Jednoduchý domácí chleba
Upéct chleba, že je věda? Nikoliv. Pečení domácího chleba se opět vrací do našich kuchyní, neboť si jej připravíte, kdy chcete a jaký chcete. Máte rádi méně kmínu, více semínek nebo pořádně křupavý? Můžete se do něj pustit.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 748 kJ / 1 852 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,15 g |
| Tuky | 10,90 g |
| Vláknina | 18,65 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,42 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 368,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Smícháme mouku, droždí, sůl, kmín a pak přidáme vodu s octem.
Krok 2: Necháme robotem uhníst těsto, které přikryjeme čistou utěrkou a necháme ho cca 30-45 minut kynout. Pak znovu prohněteme pomocí robota a těsto necháme znovu vykynout.
Krok 3: Pak z těsta vytvarujeme „šišku“ a necháme na pečicím papíru kynout cca 30-45 minut pod utěrkou.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 230 °C a zároveň v ní necháme rozehřát i litinový pekáč s víkem.
Krok 5: Vykynutý chléb opatrně přeneseme na pečicím papíru do rozpáleného pekáče, přikryjeme víkem a pečeme při 230 °C 20 minut.
Krok 6: Pak sundáme víko a pečeme ještě cca 20-25 minut na kůrku.
Krok 7: Po upečení chleba ještě jemně potřeme vlažnou vodou a necháme vychladnout.
Zveřejněno 10. 11. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduchý domácí chleba
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g9AG
Moje poznámka
Jednoduchý domácí chleba
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g9AG
Nejnovější recepty
Teplý těstovinový salát s tuňákem
Přidáno před 16 hodinami
Hruškové špičky
Přidáno před 17 hodinami
Smažená skotská vejce
Přidáno před 19 hodinami
Pikantní polévka s dýní
Přidáno před 20 hodinami
Mozaikový chlebíček
Přidáno před 21 hodinami
Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová krémová polévka
brtna před 7 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
bobnak před 8 hodinami
Koňakové řezy
duskovale před 11 hodinami
Domácí kakaová zmrzlina
Chabal před 11 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
Jirka55221 před 11 hodinami
Vepřová plec na hořčici
Chabal před 11 hodinami
Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete
marmila před 11 hodinami
Pekáček s cuketou
knapik77 před 12 hodinami
Karbanátek se sýrem
Ludli před 15 hodinami
Kávový likér z bezinek
Martula před 17 hodinami
Tématické fráze:
jednoduchý recept na chleba,
jednoduchy chleba,
jednoduchý domácí chléb v troubě,
jednoduchý chléb,
nej recepty chleba,
jednoduchý recept na chléb,
domácí chleba recept nej recepty,
recept na jednoduchy chleb,
recept na domácí chleba,
domácí chleba recept,
top recepty domácí chleba,
nejjednodušší chleba,
domaci chleba,
jednoduche chleba,
jednoduchý recept na chléba do trouby,
jednoduchý domácí chleba z hladké mouky,
jednoduchy chleba v troubě,
nej recept domaci chleba,
chleba jednoduchy recept,
domacichleba
Suroviny:
mouka hladká,
voda,
droždí sušené,
sůl,
kmín celý,
ocet
Komentáře (35)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0