Tygr, já tyto kaiserky ještě nepekla, ale všeobecně jak dělám v pekárně kynuté těsto, tak klasika, dolů tekutiny, pak mouka do které trochu zamíchám sůl a lžíčku cukru a čerstvé droždí rozdrobím nahoru na mouku. A opravdu se mi ještě nestalo, že by mi něco nevykynulo, tak se s tím nijak nepárám. Mám lepši zkušenosti s čerstvým droždím. Jinak ti nejspíš odpoví i autorka receptu a specialistka na pečení je tady třeba taky Cathleen
aanicka díky za odpověď, na te 10 g želatině nemám žádný návod, jen složení. A ten želatinový ztužovač znám, už jsem s ním pracovala, vím že je to mýma rukama, ale nějak se mi nedařilo. Tak jsem se vrátila k želatině a dobrý
Iljušo, taky si velmi vážím uživatelů, kteří soutěží tak nějak s citem a nemají na starosti hlavně počet svých bodů za každou cenu, ale hlavně jim jde o Toprecepty jako celek. A by si zachovaly určitou úroveň receptů a fotek, aby se nevkládaly stejné recepty a aby to byly recepty kvalitní.Je tady v této době soutěže velmi dobře poznat, kdo jen hrabe body za každou cenu a kdo prostě nějakou tu pomyslnou hranici nepřestoupí, lelikož by jim bylo stydno.
Tvoje pečivo vypadá vždy nádherně Nejspíš udělám ty hamburgerové bulky, kluk má plný mražák hambáčů, zásobil se po dobu mé dovolené a asi ani to nestíhal, nebo se mu nechtělo.
Předchozí 1 … 365 366 367 368 369 … 456 Další