Švestkové buchty z kynutého těsta
Klasické buchty, které všichni milujeme. Nelitujeme námahy a švestky vždy vypeckujeme. Náplň můžeme přichutit skořicí nebo přidat ke švestkám mák s cukrem. V každém případě si upečeme dobrotu.
Suroviny pro 20 kusů
20kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 124 kJ / 2 898 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,49 g |
| Tuky | 82,16 g |
| Vláknina | 17,00 g |
| Cholesterol | 478 mg |
| Sodík | 616 mg |
| Sůl | 1,46 g |
| Sacharidy | 459,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do misky dáme droždí, lžičku krupicového cukru, lžíci mouky, trochu vlažného mléka a vše vidličkou rozmícháme. Kvásek necháme v misce vzejít.
Krok 2: Mouku prosejeme do mísy, přidáme cukr, sůl, citronovou kůru, vejce, kvásek a rozpuštěné máslo. Přilijeme mléko a vypracujeme vláčné těsto. Necháme vykynout až dvojnásobí svůj objem.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 170 °C.
Krok 4: Po vykynutí těsto rozdělíme asi na 20 kusů
Krok 5: Z každého kusu uděláme placičku, zabalíme do ní dvě až tři půlky švestek, posypeme skořicovým cukrem a vytvarujeme buchtu.
Krok 6: Buchty naskládáme do vymazaného a moukou vysypaného pekáče, potřeme je rozpuštěným máslem a necháme ještě chvíli kynout.
Krok 7: Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 30 minut. Před podáváním je pocukrujeme.
Zveřejněno 3. 8. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Švestkové buchty z kynutého těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rG5W
Moje poznámka
Švestkové buchty z kynutého těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rG5W
Nejnovější recepty
Rychlé mechové dortíky do skleniček
Přidáno před 12 hodinami
Dalmatské čufty v rajčatové omáčce
Přidáno před 13 hodinami
Zapečenky s pivní pomazánkou a křenem
Přidáno před 15 hodinami
Plněné nakládané špekáčky
Přidáno před 17 hodinami
Krůtí prsa sous vide na grilu se sýrovou omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Maminčin rebarborový koláč
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrovo - kuřecí placičky
rujet před 1 hodinou
Jogurtová bábovka II
brabcova před 6 hodinami
Francouzský toust se šunkou a sýrem
Sahula před 7 hodinami
Tousty se žampiony a sýrem
Sahula před 7 hodinami
Vejce Benedikt
Sahula před 7 hodinami
Hovězí kližka na kmíně
Sahula před 8 hodinami
Pikantní čalamáda
oldboy před 8 hodinami
Polévka z fazolových lusků a nakládaných hub
Sahula před 8 hodinami
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
Sahula před 8 hodinami
Zapečené brambory s Nivou a pórkem
Sahula před 8 hodinami
Tématické fráze:
kynute testo na buchty,
buchty z kynutého těsta,
buchty se svestkami,
švestkové buchty,
recepty na kynuté těsto buchty,
švestková buchta,
kynuté buchty se švestkami,
buchta z kynutého těsta,
kynuté těsto se švestkami,
švestkový kynuté těsto,
buchta se švestkami,
kynutá buchta se švestkami,
švestková buchta s mákem,
švestkový buchty,
mrazené kynuté těsto,
svestkove kolace z kynuteho testa,
kynuty buchty se švestkami,
recepty z kynutého těsta,
buchta ze svestek,
kynuté těsto na buchtu
Suroviny:
droždí čerstvé,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
mléko,
sůl,
kůra citronová,
vejce,
máslo,
švestky,
cukr skořice,
máslo,
cukr moučkový,
máslo,
mouka
Komentáře (13)