Švestkové buchty z kynutého těsta

MiskaM Kuchařka: MiskaM

Doba přípravy: 70 minut 15-20 porcí Moučníky , Kynuté 10 názorů

Suroviny

25 g čerstvého droždí
80 g krupicového cukru
500 g polohrubé mouky
asi 250 ml mléka
špetka soli
trochu citronové kůry
1 vejce
80 g másla
čerstvé, mražené nebo kompotované švestky
skořicový cukr nebo mletou skořici
máslo na potření
moučkový cukr na posypání
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Troubu předehřejme na 180 stupňů.
    Do misky dáme droždí, lžičku krupicového cukru, lžíci mouky, trochu vlažného mléka a vše vidličkou rozmícháme. Kvásek necháme v misce vzejít.

  2. Mouku prosijeme do mísy, přidáme cukry, sůl, citronovou kůru, vejce, kvásek a rozpuštěné máslo. Přilijeme mléko a vypracujeme vláčné těsto, které necháme vykynout.

  3. Po vykynutí těsto rozdělíme asi na 20 kusů. Z každého kusu uděláme placičku, zabalíme do ní dvě až tři půlky švestek, posypeme skořicovým cukrem a vytvarujeme buchtu.

    Buchty naskládáme do vymazaného a moukou vysypaného pekáče, potřeme je rozpuštěným máslem a pekáč vložíme do trouby. Buchty pečeme asi 30 minut. Před podáváním je pocukrujeme.

Poznámka

Švestkové buchty se povedly a jsou moc dobré, voněly po celém bytě. Těsto je krásně vláčné a dobře se sním pracuje ☺

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 408 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Švestkové buchty z kynutého těsta

  • MiskaM MiskaM(autorka receptu)

    Elbee: děkuji za vyzkoušení :-K a doporučení :-K

    Odpovědět

  • Elbee Elbee

    Tento recept na buchty z kynutého těsta můžu jen doporučit. :yes: Buchty po upečení jsou vynikající, jemné, vláčné. Místo švestek jsem na přání mého muže dala švestková povidla a po chvilce bylo půl pekáče pryč. <3:-)

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Tento recept musím upéct, ještě nikdy se mi podle žádného receptu buchty nezdařily. Vždy z toho vyšel beton na křížem vystuženou desku ,nebo mostní a jednou mazanina! Tak , nevím jestli jsem dobře vybrala receptík? Ale v sobotu si vyhrnu rukávy a pokus číslo 8 může začít! :-D :-((

    Odpovědět

  • Jarda Jarda(neregistrovaná)

    Holky, vstoupil jsem do klubu kuchařek nedobrovolně ale o to víc s chutí. Máti dělala švestkové buchty s mákem - 1 nebo 2 na plech, jedlo se to obouruč a na posezení. Nikde jsem nenašel recept, tak jsem si půjčil těsto od MisskyM no a koukněte na odkaz. Ještě jsem Jura, půlku jsem zatepla zvládnul za 20 minut a dnes nemeju, neuklízím, jen se olizuji.https://optim.rajce.idnes.cz/Buchta_obouruc

    Odpovědět

  • MiskaM MiskaM(autorka receptu)

    jemmy: mockrát dekuji :-K

    Odpovědět

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    MiskaM: Tak to bych se rada nechala pozvat.Preji moc pekny vecer a moc chuti do dalsich rerceptu:-K:-K

    Odpovědět

  • MiskaM MiskaM(autorka receptu)

    jemmy: tak asi příště vas pozvu :-D :-K

    Odpovědět

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    <3Taky bych si dala kousek ke kaficku:-D:-K

    Odpovědět

  • MiskaM MiskaM(autorka receptu)

    Jana Remkova: se povedly tak příště asi pozvu na kafe :-D a dekuji :-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Tak ty bych si dala!! :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kynute testo na buchty buchty z kynutého těsta švestkové buchty recepty na kynuté těsto buchty švestková buchta kynuté buchty se švestkami buchta z kynutého těsta kynuté těsto se švestkami buchty se svestkami švestkový kynuté těsto švestková buchta s mákem švestkový buchty kynutá buchta se švestkami mrazené kynuté těsto kynuty buchty se švestkami svestkove kolace z kynuteho testa recepty z kynutého těsta kynuté těsto na buchtu kompotované švestky buchta z mražených švestek

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít