Podzimní sušenky

Name: Podzimní sušenky
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 60 g moučkového cukru; 1 vejce (nebo 2 žloutky); 120 g másla; vanilka; 220 g hladké mouky; 30 g kukuřičného škrobu; 1/2 lžičky kypřicího prášku do pečiva; kakaový prášek dle potřeby; mletá káva (nebo instantní) dle potřeby

Skvělé sušenky s vanilkovou, kakaovou a kávovou příchutí jsou rychle hotové a do jejich přípravy můžete zapojit i děti. V nadcházejícím chladném období si je rádi vychutnáte s hrnkem teplého mléka či kakaa. Hodí se i jako jedlý dárek.

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

zizala

Snadný

Doba přípravy 38 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 8 min

38 min (30 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

60 g 60 g moučkového cukru

1 1 vejce (nebo 2 žloutky)

120 g 120 g másla

vanilka

220 g 220 g hladké mouky

30 g 30 g kukuřičného škrobu

1/2 lžičky 1/2 lžičky kypřicího prášku do pečiva

kakaový prášek dle potřeby

mletá káva (nebo instantní) dle potřeby

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 991 kJ / 2 149 kcal
Bílkoviny	34,98 g
Tuky	110,52 g
Vláknina	6,62 g
Cholesterol	565 mg
Sodík	131 mg
Sůl	0,61 g
Sacharidy	250,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Změklé máslo ušleháme s cukrem do pěny, přidáme žloutky a vanilku. Pak vmícháme mouku a škrob s kypřicím práškem. Vytvoříme hladké těsto. Krok 2: Rozdělíme ho na 3 díly. Jeden obarvíme kakaem, druhý kávou a třetí necháme světlý. Krok 3: Z těsta odebíráme malé kousky, které střídavě klademe na vál vyložený mikrotenem. Lehce rozválíme a vytvoříme tak mozaiku barev. Vykrájíme tvary a klademe na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 8-10 minut. Hlídáme. Krok 4: Pokud se vám těsto zdá málo sladké, můžete do těsta přidat cukru nebo hotové sušenky na spodní straně potřít čokoládou.

Změklé máslo ušleháme s cukrem do pěny, přidáme žloutky a vanilku. Pak vmícháme mouku a škrob s kypřicím práškem. Vytvoříme hladké těsto.
Rozdělíme ho na 3 díly. Jeden obarvíme kakaem, druhý kávou a třetí necháme světlý.

Dvoubarevné sušenky
Z těsta odebíráme malé kousky, které střídavě klademe na vál vyložený mikrotenem. Lehce rozválíme a vytvoříme tak mozaiku barev. Vykrájíme tvary a klademe na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 8-10 minut. Hlídáme.
Pokud se vám těsto zdá málo sladké, můžete do těsta přidat cukru nebo hotové sušenky na spodní straně potřít čokoládou.

TIP: Recepty na oblíbené sušenky

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 9. 2016

Poznámka autorky zizala

Milovníci barviček mohou těsto obarvit červenou a zelenou potravinářskou barvou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (159× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Podzimní sušenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j99W

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Koka sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vlajda 45 min

Koka sušenky Videorecept

Koka sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aktija 50 min

Podzimní kotleta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 80 min

Podzimní kotlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka 90 min

Podzimní dýňový koláč Videorecept

Podzimní dýňový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 105 min

Zobrazit více

Meduňkový sirup Videorecept

Meduňkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

zizala 75 min

Zapečené tortilly Videorecept

Zapečené tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

zizala 30 min

Pita chleby Videorecept

Pita chleby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 35 min

Jogurtová bábovka II Videorecept

Jogurtová bábovka II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala 55 min

Domácí pšeničné tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 25 min

Nejlepší koblihy, jaké znám Videorecept

Nejlepší koblihy, jaké znám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 80 min

Zobrazit více

Moučníky
Cukroví
Pečené cukroví
Sušenky

Recepty do 100 korun
Podzimní recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Dětská oslava
Česká kuchyně
Pečení
Svačina
Recepty pro děti

Moje poznámka

Podzimní sušenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j99W

Náhodný recept

Rajčatovo-cuketová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové karbanátky s tofu

Přidáno před 5 minutami

Kuřecí krokety podle ČSN Videorecept

Kuřecí krokety podle ČSN

Přidáno před 38 minutami

Pletené koláče s ovocem Videorecept

Pletené koláče s ovocem

Přidáno před 14 hodinami

Vajíčkový salát s mladým hráškem

Přidáno před 16 hodinami

Rychlý meruňkový koláč

Přidáno před 20 hodinami

Sypaný koláč s tvarohem a jablky

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

veronika_straka moderátorka 22. 1. 2025 07:17

Sušenky jsme se synem pekli do školky, vybral si dinosaury a kombinaci zelené, červené a hnědé barvy 😂 ve výsledku super, ale někde jsem musela udělat chybu, s těstem se mi špatně pracovalo, chvilku bylo suché, pak moc měkké, jednou se rozpadlo, podruhé lepilo ... nevím, ale výsledkem bylo dost dinošů pro děti do Mš, i na ochutnávku doma :)

zizala 22. 1. 2025 08:50

veronika_straka: Děkuji za vyzkoušení, mám radost. Sušenkové těsto patří ke křehkým těstům. Platí, ze čím déle se zpracovává, tím jeho kvalita klesá. Vadí např. přehřátí od rukou. Lepivé těsto můžete nechat ztuhnout v chladničce nebo rozvalovat mezi dvěma fóliemi.