Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Komentáře uživatele Miquel

Marie: :-? a kde vidíte nějakou zmínku o želé :-?

Adam: Dělám podle oka, nevážím, neměřím, ale přibližně to může být asi 150 g gorgonzoly, 100 ml smetany, 80 g anglické slaniny a 5-8 žampionů, záleží na velikosti ;-)

Děkuji všem za milé komentáře :-K
Majka8: Křehké těsto (pâte brisée) je podobné lineckému, můžeme použít koupené, které se prodává už rozválené, nebo si ho připravíme doma z těchto surovin: 250g hladké mouky, 125 g másla, 1 vejce, štipec soli ;-)

zizala::yes: Samozřejmě se může dělat i bez prášku do pečiva. Původní recept na cocu je jen mouka, voda, olej a sůl. A potom už záleží na každé domácnosti, jestli dělají podle původního receptu bez jakýchkoliv kypřidel, nebo přidávjí kvasnice, prášek do pečiva, pivo nebo mouku která už obsahuje kypřidla. Jen pro názornost 2 odkazy, kde je v receptu uveden prášek do pečiva ;-) http://maremallorca.wordpress.com/2013/05/12/coca-...
http://canalcocina.es/receta/coca-de-trampo

Danulaaa::yes: Mě to v mikrovlnce zhoustlo a uvařilo se bez problémů ;-)
Ano je to kyselé, ale zároveň i sladké ;-)

Díky všem za milé komentáře :-K

Lucis: Jestli tomu dobře rozumím tak jste pekla koláč na plechu:-? Cituji: "Možná za to může trouba nebo můj plech". Jak je vidět na fotce já jsem ho pekl v kulaté dortové formě. Jestliže stejné množství těsta rozprostřete na plech, tak koláč bude slabší a tím pádem se také dříve upeče ;-)

Děkuji všem za komentáře a pochvalu :-K
Tato verze je velice snadná a rychlá na přípravu, není důvod obávat se použít mikrovlnku ;-)

spagetka: V dobře uzavřené nádobě a v lednici by měl vydržet dva týdny, ale je možné že vydrží i déle ;-)
Anna Kocikova: To by jsi musela hodně na jih :-)
hosta, Anna Kocikova, spagetka, pipre: Děkuji :-K