Lemon Curd z mikrovlnky

Miquel: Díky moc Ale asi uberu množství té citronové šťávy, zdá se mi to hodně

1974andrea: Já jsem dělal na 800 W. Jinak v originálním receptu, nějaký anglicky psaný blog, na jehož jméno si už nepamatuju, bylo uvedeno tak jak je napsáno v receptu

Kolik W je prosím nejvyšší výkon? Myslím, že se to bude u MW lišit. Aby se mi to nesrazilo Díky

Výborný, dělám z menší dávky - 2 větší citrony ( šťáva+kůra ), 10 dkg krystalu, 10 dkg másla a 3 rozšlehaná vejce - nad parou nechám rozpustit cukr ve šťávě s kůrou a máslem, pak vmíchám vejce a povařím za občasného míchání do zhoustnutí,finito. Máme ho rádi namazaný na vánočce, nebo v závinu na tvarohové náplni. V lednici nám nevydrží dlouho, všichni chodíme ulizovat

Reny2: se zamrazením nemám zkušenosti, většinou když dělám Lemon Curd, tak část rozdám a zbytek se sní

to je super zalezitost....ja denne piju tak mensiho panaka citr.stavy s vlaznou vodou na nastartovani dne a taky doplneni tekutin po ranu....citrony bych klidne bastila i jako pomerance....i zmrzlinu mam rada citronovou....takze toto taky bude dobre....kvuli te dobe spotreby mne napada jedna otazka....dalo by se to zamrazit?....

blog.giallozafferano.it/fablesucre/cheese-cake-al-lemon-curd/

Coleta: Je moc dobry, ale v italstine, kdyz Miquel dovoli, rada prelozim. Ale najdes recepty i v aglictine atd.

Miquel:děkuji

hosta:děkuji

Miquel:taky dobrý nápad, jednoduché. Ten první odkaz, který jsem dávala pod tvým příspěvkem mám odzkoušený (i jsem přidávala fotky) a je to moc dobré

Coleta: Jako nejlepší variantu bych asi viděl nějaké menší tartaletky, košíčky naplněné tímto krémem a dozdobené šlehačkou, nebo ochutit jím krém z mascarpone, anebo vyšlehat se smetanou
Žádný konkrétní recept nemám

Coleta: doporučuji toto
http://www.toprecepty.cz/recept/33975-snehova-citr...
http://www.apetitonline.cz/recepty/6278-citronovy-...

Mohl by jste mi, prosím, poradit, kam konkrétně tento krém použít? Chtěla bych něco neotřelého pro velmi slavnostní příležitost. Nějaké řezy či dort? Nemáte recept na využití? Děkuji

Danulaaa: Mě to v mikrovlnce zhoustlo a uvařilo se bez problémů
Ano je to kyselé, ale zároveň i sladké

Ahoj, tak skusila jsem tenhle recept. Mikrovlnku jsem ale nepoužila, nejak to v ní nehustlo, asi proto, že je starší a nemá dostateční výkon. Tak jsem to udelala klasicky na ohni, jak puding, pořád jsem míchala a výsledek je dobrý, konzistence hladká a jemná. Jediné co mne trochu překvapilo, je to fakt kyselé, i když jsem dala trochu víc cukru. No, každopádne, je to dobré, kdo má rád kyselé a já to asi použiju jako další vrstvu na tvarohové řezy.

Děkuji všem za komentáře a pochvalu
Tato verze je velice snadná a rychlá na přípravu, není důvod obávat se použít mikrovlnku