Spíš letní variana - těsto, cikánská omáčka (zavařuju si vlastní), česnek, strouhaný sýr. Celkově to byla vyšší vrstva, pekla jsem ji 45min na 180°C.
A byla to výborná večeře
Perfektní! Právě kvůli takovýmhle věcem jsem si přála k vánocům toustovač. Kromě tohoto chci dělat pokusy i s kynutým těstem, snad to vyjde.
Moje nevidomá kamarádka si v toustouvači zapéká mezi dva plátky vánočky ochucená dušená jablka
Nee, se mnou ne, Jani.
A paštikové koření se dá jednak koupit, moc se mu podobá koření na mletá masa a jen tak, z hlavy, aniž bych nahlížela do svých zásob: dávám pepř, papriku, zázvor, majoránku, hřebíček, i ždibec nového koření, vše samozřejmě mleté.
Solím víc, sůl se pak vsákne do masa. Vlastně nejlepší je vzít si k dodělávání paštiky třeba trochu vína, pak se nebojím solit a kořenit Manža po ochutnání směsi vždy sýčkuje, že to bude moc slané a kořeněné, ale nikdy se to nestalo
Paštiku dělám každý rok a z té staré mi už zbyla jen jedna sklínka - experiment, kde jsem kromě koření přidala mnou vyrobený prášek z hub
Amira: Pokrájený libový bůček i s kůží + krájené plecko, jedno kolínko, trošínka vody a jenom sůl. Dávala jsem i bobkový list, ale manža tvrdil, že jen se solí to chutná jako stará známá koupená konzerva
Jo, toho bůčku jen asi 1/4-1/3 celkového množství masa.
Ááááách, dala bych si, aspoň kousek!
My děláme domácí vepřovou konzervu trošku jinak, ale navíc - vaříme maso v pomalém hrnci. Nemusíme se o něj starat, udělá se to prakticky samo. Pak ho, ještě trošínku teplé, dáme do sklenic a zavaříme
A byla to výborná večeře
Moje nevidomá kamarádka si v toustouvači zapéká mezi dva plátky vánočky ochucená dušená jablka
Tuhle ňamku budu muset doma dělat jen pro sebe, muža mi olivy nejí. Neví, co je dobré
A mrkni sem:http://www.koreni.cz/detail.php?pid=243
A paštikové koření se dá jednak koupit, moc se mu podobá koření na mletá masa a jen tak, z hlavy, aniž bych nahlížela do svých zásob: dávám pepř, papriku, zázvor, majoránku, hřebíček, i ždibec nového koření, vše samozřejmě mleté.
Solím víc, sůl se pak vsákne do masa. Vlastně nejlepší je vzít si k dodělávání paštiky třeba trochu vína, pak se nebojím solit a kořenit
Paštiku dělám každý rok a z té staré mi už zbyla jen jedna sklínka - experiment, kde jsem kromě koření přidala mnou vyrobený prášek z hub
Jo, toho bůčku jen asi 1/4-1/3 celkového množství masa.
My děláme domácí vepřovou konzervu trošku jinak, ale navíc - vaříme maso v pomalém hrnci. Nemusíme se o něj starat, udělá se to prakticky samo. Pak ho, ještě trošínku teplé, dáme do sklenic a zavaříme
Předchozí 1 … 676 677 678 679 680 … 683 Další