Bagety s pomazánkou z brambor

cathleen Kuchařka:

Domácí pekárna 22 názorů

516

Suroviny

250 ml vody
60 g oleje
2-2,5 lžičky soli
100 g polohrubé mouky
450 g hladké mouky
2 lžičky cukru
25 g droždí
Na oblohu:
pekingské zelí
rajče
salátová okurka
šunkový salám
Pomazánka:
vařené brambory
tatarka
česnek
sůl
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny dáme v uvedeném pořadí do pekárny tak, aby sůl nepřišla na droždí. Použijeme program Těsto.

  2. Vykynuté těsto rukama propracujeme, rozdělíme na 4 díly, zformujeme bagety a necháme je na plechu dobře nakynout.

  3. Pak potřeme vejcem, popř. sypneme oblíbeným semínkem a upečeme ve vyhřáté troubě do zlatova.

  4. Na pomazánku nastrouháme brambory a podle chuti a jejich množství je osolíme, ochutíme rozetřeným česnekem a smícháme s tatarkou tak, aby se to dalo dobře mazat.

  5. Vychladlé bagety rozřízneme, pomažeme pomazánkou a ozdobíme zeleninou a salámem.

Poznámka

Pomazánka je velice levná a rychlá a překvapivě dobrá.

Baget doma děláme vždycky víc, dobře zabalené ve folii vydrží v lednici i pár dnů.

http://www.pekarnomanie.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Bagety s pomazánkou z brambor

  • LucieP LucieP

    Vypadá to úžasně...jen co to půjde tak vyzkouším....:-):yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    marcelka395: to jsem rada a ty jsi šikula :yes: ;-)

    Odpovědět

  • marcelka395 marcelka395

    Cathlen ahojky;-)dnes jsem vyzkoušela a dovoluji si přidat fotku:-8:-K;-)celkem jich bylo šest,ale jednu jsem nesla ochutnat tchýni a chválila:-8;-)

    Odpovědět

  • mata3636 mata3636

    nádherné bagety :yes: s kysnutým cestom robím rada, toto musím vysúšať :-K

    Odpovědět

  • lemeL lemeL

    Teď mi kyne těsto v pekárně. Dneska to ale nebude s pomazánkou, snad příště :-p

    Odpovědět

  • giiagi giiagi

    Bagetky jsou super :-))

    Odpovědět

  • drahulin drahulin

    Cathleen :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Iriska Iriska

    No ty zase řádíš :-!:-! Cathleen, zase mě donutíš vytáhnout pekárnu :-D:-D A ta pomazánka se mi moc líbí. Je jednoduchá, dokážu si představit její chuť, takže určitě dobrá a hlavně úplně jiná než ty, které tady někdo vrazil jako Podobné recepty. Nehledě na to, že tady v receptu jsou hlavní bagety. Tak nevím, jak kdo, ale já to nechápu.:-S

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

    cathleen, ty si velka sikulka :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Ivina Ivina

    Už jsem si je uložila a zkusím.:-K

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Bagety jsem dělala včera. Sice jsem je trochu přepekla, chtěla jsem mít pěknou barvičku jako Iva, ale byly dobré, chutnaly nám moc.:yes::yes::yes: +

    Odpovědět

  • medis medis

    bagetky jsou výborný jen jsem vůbec nevěděl na kolik se pečou tak jsem to nějak nastavil a povedly se. do pomazánky jsem dal bílý jogurt a jen jednu lžičku majonézy. majonéza je moc tučná a jogurt ji plně nahradí, je zdravý a pomazánka chutná skvěle.

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Dnes jsem opět dělala tyto výborné bagety, přidala jsem 2 lžíce doma dělaného chlebového kvásku a místo 1 lžíčky cukru lžičku Sladovitu. Je to sladový výtažek z naklíčeného ječmene.

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Marto, určitě se dá těsto udělat jak v robotu, tak i třeba ručně, běžným způsobem. Tady ta pekárna slouží jen k tomu, že nám zpracuje těsto a pak v tom i těsto kyne. Vyzkoušej, bagetky jsou moc dobré :-p: yes:

    Odpovědět

  • Marta Marta (neregistrovaný)

    Prosim dase testo delat v robotu ,ja totiz nemam pekarnu .Dekuji Marta

    Odpovědět

1 2

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: bagety z domácí pekárny pomazanka z brambor bagety v domácí pekárně domácí pekárna bagety těsto na bagety bagety domácí pekárna testo na bagetu domácí bagety pomazánky z brambor pomazánka z vařených brambor pomazanky na bagetky recept na bagety v domácí pekárně pekárna na bagety domácí panini recept recept z brambor bageta v domácí pekárně panini bageta-recept francouska pomazanka recept na domácí bagety domácí pekárna recepty bagety

Zapomněl/a jsem heslo