Eja57: To mám radost, že jsi vyzkoušela tenhle můj recept a že ti chutnalo! Pochvala od takové výtečné kuchařky vždycky potěší! Máš to parádní, a s čedarem to musí být opravdu dobré! A jak to máš pěkně navrstvené na tom chlebu, já to mám taky tak ráda! (Ale jíst to tak navršené je někdy umění!) Moc děkuji za vyzkoušení, i za parádní foto, moc se ti povedlo! Za vyzkoušení ti děkuji na tisíckrát a za tu fotografii ti děkuji na stotisíckrát! Měj se hezky a zdravím!
tejaja (moderátorka): Terezko, moc se omlouvám, já jsem na mou duši hledala, ale vyhledavač mi ten tvůj recept nezobrazil, na mou duši! To bych to sem nepsala, mám receptů dost, jak už jsem se párkrát zmiňovala. Asi špatné zadání slov do vyhledávače, zadávala jsem závin s cuketou, štrůdl s cuketou atp. Jestli tě můžu poprosit, smaž celý tento můj recept, ať to tu není zbytečně dvakrát! Děkuji, doufám, že to smažeš, ani se mi neptej, jestli to doopravdy chci smazat! To bude nejjednodušší řešení. Moc se znovu omlouvám a zdravím!
hospodyně: Děkuju za milý komentář! Ono je to na topince nejlepší! Zkoušela jsem i s plísňákem, ale pak už se nesmí solit, i tak je to o něco slanější. Tak raději jen s jiným sýrem. Zdravím!
tejaja (moderátorka): No vždyť to říkám, že jsi zlatíčko, tys mi to hned i opravila! Super! Moc velký dík! Nechci ti mazat med kolem pusy, ale řekla bych, že si tě tady všichni váží jako spolehlivé a dobré kuchařky! A že jednou za čas něco nevyjde, to se stává asi každé kuchařce. Já ponejvíc něco připálím, ale jen tehdy, když si sednu k počítači Ten čas je u počítače nějaký jiný, a ač se snažím, přece se mi to jednou za čas stane. Ale jsou sem tam i jiné nehody! Tak ještě jednou moc děkuji! (Já když mám radost, tak se z toho děkování nějak nemůžu vymotat, ale nevadí, to nikomu neubližuje, že?) Moc zdravím!
tejaja (moderátorka): Terezko, ty jsi zlatá! Já, i kdybych to upekla, tak sem fotku nepřidám, zase jsem si pokazila nějak to, co mi sem nainstaloval syn. Jsem technický antitalent a šmodrcha ! Je to pro mně pocta, když taková vyhlášená kuchařka udělá můj recept a o to víc se raduji. Moc a moc děkuji za vyzkoušení receptu, jen mi prosím, poraď, mám v ingrediencích změnit ten počet lžic mléka? Myslela bych napsat to jako 8 - 10 lžic. Já už teď skoro vůbec nepeču, ale kdysi jsem to upekla. Jen si už nepamatuji podrobnosti.Jsem moc ráda, že ti ten koláč chutnal a znovu moc a moc děkuji za vyzkoušení. A za ty fotky děkuji na sto tisíckrát! Opravdu moc mně to potěšilo! Srdečně zdravím!
sikulka7: Děkuji za hezký komentář! To, co popisujete o babiččinu drobení do polévky je fakt moc zajímavé. Dokonce si myslím, že by to stálo za zveřejnění jako recept. To drobení ze sekáčku také není tvrdé, ale každý nemá doma sekáček. Zkuste to napsat a vložit, i když recepty zatím nevkládáte. Nebojte se toho, určitě to některým kuchařkám pomůže. Ještě jednou děkuji za komentář a moc zdravím!
Jaromira18: Tak to nakládání kapra máme stejné, ale já jiný přísun ryb nemám, jen o vánocích si nacpu mrazák kapry a pak z toho odebírám, co potřebuji. Tak ať se vám všechno pěkně podaří! Zdravím!
Jaromíra18: Moc děkuji za milý komentář! Ale prosím, přečtěte si i návod pana Gigela, je podrobnější. Nejhorší je to čekání a ta zvědavost, jak to dopadne A protože jsem člověk zvědavý, prosím, můžete mne napsat, proč nakládáte kapra do soli? Já ho nakládám do soli, když potřebuji, aby maso zpevnilo a bylo pak vhodné na výrobu domácích rybích lahůdek. Ale to nakládám jen na několik hodin. Ještě jednou moc děkuji za komentář a moc zdravím!
JanaDorazinová: Dík za komenář! Já jsem to jednou zkoušela, ale neměla jsem tolik chleba (a uzeninu jsem přidávala pomletou), tak mi to ty dvě vajíčka spojily dobře. Myslím, že když by to někomu nedrželo, tak by měl přidat jedno vajíčko, ale asi to nebude nutné. Chuť to má jinou, než sekačka z masa, to je jasné, ale s tou uzeninou mi to celkem chutnalo (no chleba už jsem k tomu nepřikusovala!) Moc tě zdravím!
JanaDorazinová: Janinko, děkuji za hezký komentář! Ono to opravdu není špatné, ač trochu slanější. Ale slanina je od slova slaný, tak co bych chtěla!? Měj se moc hezky a moc zdravím!
tejaja (moderátorka): Terezko, ty nokerlata s vejcem mám v plánu, až si udělám nokerle k nějakému jídlu, (když jich udělám víc, tak mi na to vybudou), tak je to jen otázka času - ale dlouho to trvat nebude. A že mi budou chutnat, to vím už předem!!! Stačí se podívat na obrázek a vím to (mám dost velkou představivost)! Zdravím!!
Ještě zajímavost o nokerlích pro všechny: - Od Češky žijící v Maďarsku – z diskuze na internetu. Paní píše:
Noky dělám takhle: Do mísy nasypu hrubou mouku, sůl a přiliji tolik vody, aby se udělala hustá kaše. Míchnu (= krátce zamíchám), ale ne moc dlouho, aby těsto nebylo mazlavé. Pak to kydnu do toho síta s velikými dírami a vařečkou míchám nad hrncem s vařící vodou, až jsou všechny nočky uvnitř. Když vyplavou, ocedím je a vykoupu v míse se studenou vodou, jen chviličku, aby nevystydly. Pak hned zas ocedím.
Někdo do těsta na noky dává i vajíčka, ale v naší rodině se to nedělá.
My děláme ty nočky malé, přes takový díry, co jsou jak hrubé struhadlo.
Zkuste si to k tomu kuřeti a také vepřovému i hovězímu na paprice a smetaně (těm se říká tokáň, maso se krájí na tenké dlouhé nudličky). Budete spokojeni
tejaja (moderátorka): Terezko, děkuji za komentář i odkaz na tvoje nokerle! Já jsem nokerle dělala ponejvíc ke kuřeti na paprice, ale teď už jsem je dlouho nedělala, budu to muset napravit. Já jsem je (nokerlata) dělala vždycky od oka, no a když jsem to měla napsat, nevěděla jsem kolik jsem vlastně čeho dávala. A kdo to nikdy nedělal a nezná hustotu těsta, tak aby to mohl zkusit, musela jsem trochu hledat (a trochu opisovat). Ale snad si někdo pochutná, až je uvaří. Je to výborná příloha a u řady receptů se dá podávat místo knedlíků a přitom je to neskonale rychlejší, než knedle. Mně zaujaly ty tvoje nokerlata se slaninou a vejcem, to musí být také dobrota! https://www.toprecepty.cz/recept/2948-nokerle-s-va... Už nemusím mít obavy, co se zbylými nokerlaty! Moc zdravím!
Noky dělám takhle: Do mísy nasypu hrubou mouku, sůl a přiliji tolik vody, aby se udělala hustá kaše. Míchnu (= krátce zamíchám), ale ne moc dlouho, aby těsto nebylo mazlavé. Pak to kydnu do toho síta s velikými dírami a vařečkou míchám nad hrncem s vařící vodou, až jsou všechny nočky uvnitř. Když vyplavou, ocedím je a vykoupu v míse se studenou vodou, jen chviličku, aby nevystydly. Pak hned zas ocedím.
Někdo do těsta na noky dává i vajíčka, ale v naší rodině se to nedělá.
My děláme ty nočky malé, přes takový díry, co jsou jak hrubé struhadlo.
Zkuste si to k tomu kuřeti a také vepřovému i hovězímu na paprice a smetaně (těm se říká tokáň, maso se krájí na tenké dlouhé nudličky). Budete spokojeni
Předchozí 1 … 92 93 94 95 96 … 127 Další