Horká vaječná pomazánka

MamlajdaD Kuchařka: MamlajdaD

Pomazánky 10 názorů

Suroviny

1 lžíce oleje
1 lžíce másla
½ malé cibulky
100 g šunky
100 g tvrdého sýru
2-3 vajíčka
2 stroužky česneku
pepř a sůl
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Pokrájenou cibulku zpěníme na rozpuštěném másle s olejem. Přidáme na menší kostičky nakrájenou šunku, malinko opečeme, přidáme nahrubo nastrouhaný nebo na menší kostičky nakrájený sýr. Mícháme, až se sýr začne rozpouštět.

  2. Trochu opepříme a pak vmícháme 2 vajíčka, pro větší jedlíky dáváme 3 vajíčka. Mícháme na teple, až se vejce trochu srazí. Podle potřeby přisolíme.
    Odstavíme, vmícháme prolisovaný česnek a mažeme na tmavý chléb.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 630 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Horká vaječná pomazánka

  • MamlajdaD MamlajdaD(autorka receptu)

    zdenka.s: Děkuji za komentář a za to, že jste se podělila o svůj recept. ;-):-8 Je to velice praktický nápad! :yes: Než vyzkouším všechny nápady na topinky, budu "topinkovat" nejmíň týden!;-) Ale to nevadí, to jsem napsala jen jako legraci. :-D;-) Děkuji a zdravím!:-K:-K

    Odpovědět

  • zdenka.s zdenka.s

    MamlajdaD : vynikající pomazánka :yes: já dělám tak ,že počesnekovanou topinku pomažu taveným sýrem a na to vajíčka, ty už ale bez sýra.Je to dobrota a šikovné ,neb vajíčka se "přilepí " na sýr a nepadají okolo :-)

    Odpovědět

  • MamlajdaD MamlajdaD(autorka receptu)

    JanaHl: Díky za komentář a za váš oblíbený receptík na topinky.;-:-8):-D mám ráda pikantní jídlo a topinky hodně počesnekované (jinak to nejsou ty pravé topinky, že!?:-8) Určitě vyzkouším, jednoduché a rychlé, to se mi líbí!;-):-D Zdravím!:-K

    Odpovědět

  • JanaHl JanaHl

    MamlajdaD: Já dělám čistou vaječinu na hodně očesnekované topinky. A lehce to pocákám chili omáčkou. Nejlepší je ta s kohoutem, ale s tou se musí opatrně:yes:<3

    Odpovědět

  • MamlajdaD MamlajdaD(autorka receptu)

    Hambro: Děkuji za pěkný komentář!:-8 Na oplátku za váš zajímavý recept - já si někdy na topinku dělám vaječinu, tajně pro sebe ji nazývám "líné vajíčko", to je jen máslíčko na pánev, na to nakrájet nebo spíš nadrobit nivu a na mírném ohni nechám rozpustit, alespoň částečně. Na to dvě nebo tří vajíčka, zamíchat jako vaječnou míchnici a hotovo. Na topince posypu pažitkou nebo zelenou cibulovou natí a obložím plátky rajčete. Taky někdy zkuste, jen nesmí být moc nivy, dávám tak 20 - 30 g na ty 2-3 vajíčka, aby to nebylo příliš slané. Moc zdravím!:-K:-K

    Odpovědět

  • MamlajdaD MamlajdaD(autorka receptu)

    Eja57: To mám radost, že jsi vyzkoušela tenhle můj recept a že ti chutnalo! :yes: :-D Pochvala od takové výtečné kuchařky vždycky potěší! Máš to parádní, a s čedarem to musí být opravdu dobré! A jak to máš pěkně navrstvené na tom chlebu, já to mám taky tak ráda! (Ale jíst to tak navršené je někdy umění!;-);-):-D:-D) Moc děkuji za vyzkoušení, i za parádní foto, moc se ti povedlo!:yes:<3 Za vyzkoušení ti děkuji na tisíckrát a za tu fotografii ti děkuji na stotisíckrát! :yes: ;-) :-D <3 :-K Měj se hezky a zdravím!:-K:-K

    Odpovědět

  • Hambro Hambro

    Dělám na topinky. Horkou vaječnou pomazánku na hodně počesnekované topince posypu jemně postrouhaným sýrem.
    Krásně se roztaví.
    Je to dobrota :yes: :-K

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57

    Dala jsem čedar, s vejci chuťově dobře ladí. Prima snídaňosvačina...taková vylepšená míchaná vajíčka namazaná na chlebík....

    Odpovědět

  • MamlajdaD MamlajdaD(autorka receptu)

    hospodyně: Děkuju za milý komentář!:-K Ono je to na topince nejlepší!:-D;-) Zkoušela jsem i s plísňákem, ale pak už se nesmí solit, i tak je to o něco slanější. Tak raději jen s jiným sýrem. ;-):-8 Zdravím!:-K

    Odpovědět

  • hospodyne hospodyne

    :-Kna topince by to nemělo chybu:yes:

    Odpovědět

Zapomněl/a jsem heslo