Strouhání do polévky vyrobené v sekáčku (čopru)

MamlajdaD Kuchařka: MamlajdaD

Polévky 37 názorů

Suroviny

1 vejce
hrubá nebo polohrubá mouka cca 80 - 120 g podle velikosti vajíčka
Recept si zatím oblíbilo 57 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na malé vajíčko přijde 80 – 100 g polohrubé mouky, na středně velké 100 - 120 g mouky. Do sekáčku dáme vajíčko a příslušné množství mouky (nejprve to menší množství) a 20-30 vteřin sekáme. Mouku jsem si navážila.

  2. Zpracované těsto se musí samo „rozdrobit“, pokud ne, otevřeme sekáček a když se nám těsto pod nožem trochu utemuje, tak ho rukou nebo vidličkou načechráme a přidáme dalších 20 g mouky. Ještě malá chvilka sekání a je hotovo.

  3. Strouhání můžeme použít hned čerstvé do polévky, nebo ho můžeme usušit a použít později.

Poznámka

Je to rychlé a hlavně bez námahy!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 416 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Strouhání do polévky vyrobené v sekáčku (čopru)

  • MamlajdaD MamlajdaD(autorka receptu)

    Mutsynka: Markétko, to je správná odpověď:-D:-8;-):yes::-! Tak přeji hodně zdaru :yes: a zdravím!:-K:-K

    Odpovědět

  • Mutsynka Mutsynka

    MamlajdaD: moc děkuji za odpověď ;-). Určitě to nevzdám a ještě to budu zkoušet. To by bylo, aby se mi to nepovedlo :-D :yes:

    Odpovědět

  • MamlajdaD MamlajdaD(autorka receptu)

    Mutsynka: Markétko, tvůj komentář mne překvapil, mrzí mne, že se ti to takhle nepovedlo. :-( Recept zkoušelo spousta lidí, alespoň podle komentářů na to usuzuji a nikomu se to nestalo. Ani mně se to ještě nikdy nestalo. Abych pravdu řekla, nevím, co ti poradit, ani mně nenapadá důvod toho nezdaru. jedině snad, že jsi přidala málo mouky, ono je to podle velikosti vajíčka a množství mouky je spíš jen jako vodítko, je to potřebí přizpůsobit, protože ani malé vajíčko není stejně malé jako jiné, a velká vajíčka nejsou stejně velká. Aby se těsto drobilo, musí si každý množství mouky trochu přizpůsobit, pak se těsto "rozsype" na ty malé strouhánky a pro sekáček to pak už není tak namáhavá činnost, když se mezi těmi kousky prohání. Doufám, že mám pravdu, a jestli dáš receptu ještě jednu šanci, tak přeji, ať se ti zadaří. Ještě mi napadá, jestli nemáš sekáček se slabým příkonem, ale to nevím, jestli by to mohlo být tím způsobené. Přeji ti, aby se ti už vždycky vše dařilo a zdravím!:-K:-K

    Odpovědět

  • Mutsynka Mutsynka

    MamlajdaD: prosím vás, co jsem udělala špatně, že se mi v sekáčku udělala tuhá koule, která se mi nerozdrobila a naopak mi skoro uvařila sekáček? ;-( Udělala jsem vše podle návodu (i přidala mouku). Teď jsem tu kouličku rozstrouhala vzteklá na struhadle 8-(

    Odpovědět

  • MamlajdaD MamlajdaD(autorka receptu)

    Veronika.Hrozná: Ono trochu přátelského pošťuchování a legrace nikdy neškodí a v tom předvánočním kalupu je to moc zdravé!:-D:-K:yes: Zdravím!:-K:-K;-)

    Odpovědět

  • bohynovka bohynovka

    Veronika.Hrozna: TZB je mmj i obor me dcery, takze jsme prakticky rodina, Verco;-)

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    MamlajdaD: Uz budu zticha, nic nevim a basta.:yes:

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    casino: Hele Colombo a proc si myslite, ze sem chodim:-?:-D:-D:-D:-:-D:-D :-Q:yes:

    Odpovědět

  • MamlajdaD MamlajdaD(autorka receptu)

    casino: Veronika.Hrozná je technicky zdatná žena, vyplývá to i z jejího profilu. Třeba by uměla (pojednat) i o ručním zabrušování ventilů pomocí lapovací pasty! Také stará metoda. :-)

    Odpovědět

  • casino casino

    OT
    Veronika.Hrozna:
    Týýý brďo:-O:-K
    No, vám by asi spíše než vaření šlo svařování, že :-D:-K

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    casino: Ale tuto technologii, už dneska ani nikdo neumí i když je jednoduchá! Natož , aby věděli, jak se to jmenuje! :-D Prasklý blok motoru, se ovšem pořád dá, takto opravit.:yes:

    Odpovědět

  • MamlajdaD MamlajdaD(autorka receptu)

    casino: děkuji! :yes::-K

    Odpovědět

  • MamlajdaD MamlajdaD(autorka receptu)

    MilaH: Je to přesně tak, jak píše casino. Pod noži sekáčku jsou "drobečky" takové stlačené, ale nikoliv slepené, stačí je vidličkou načechrat. Posílám hezký vánoční pozdrav!:-K

    Odpovědět

  • casino casino

    MilaH: :-K
    Temování?
    To je původně starý (ale ne zastaralý) výraz ze strojařiny: utlačit, utěsnit, zpevnit pěchováním... :-)

    Odpovědět

  • MilaH MilaH

    Co to znamena, ze se testo trochu utemuje?? Uz jsem z Ceska 50 let, takze neznam Vase nove vyrazy. Diky za radu.

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: strouhání do polévky ruční sekáček na petrželka drobení do polévky v čopru drobení do polévky ze sekacku drobeni do polevky bez strouhani strouhani do polivky strouhani z polohrubé mouky drobení do polévky v sekačku gomboda recept gomboda vychytávka na drobení co sekame v sekáčku strouhání do polévky s polohrube mouky polévkové drobení v sekáčku drobeni do polevky ze sekacku top recepty

Zapomněl/a jsem heslo