Mocca pletenky

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: pečení 15-20 min + kynutí těsta 8-10 pletýnek Moučníky , Drobné pečivo, Kynuté 16 názorů

Suroviny

500 g polohrubé mouky
3 lžičky rozpustné kávy
100 ml mléka
4 vejce
1 vanilkový cukr
5 lžic třtinového cukru
150 g másla
10 zrnek nemleté kávy
1/2 kostičky droždí
sůl
vajíčko na potření
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z mouky, mléka, vajíček a ostatních surovin vypracujeme hladké těsto. (můžeme použít pekárnu).
    Zrnka kávy rozdrtíme ve hmoždíři a zapracujeme také do těsta. Necháme na teplém místě kynout.

  2. Z vykynutého těsta odebíráme lžící kousky, ze kterých vyválíme válečky, široké zhruba jako prst a dlouhé tak 15-20 cm.

  3. Vždy dva válečky stočíme dohromady a vytvoříme věneček.

  4. Věnečky (pletenky) klademe na pekáč s pečícím papírem, potřeme vajíčkem a ještě chvíli necháme kynout.

  5. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů, zhruba 20 minut, hlídáme, aby byly pletenky zlatavé.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 40 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Mocca pletenky

1 2

Zapomněl/a jsem heslo