Nutriční hodnoty (Dobrý domácí sýr - Retro)
Celý recept
Energie | 5 829 kJ / 1 393 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 63,19 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 63,06 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 0,13 g |
Tuky | 117,69 g |
– nasycené | 70,23 g |
– nenasycené | 40,51 g |
–– mononenasycené | 36,62 g |
–– polynenasycené | 3,90 g |
––– omega 3 | 0,45 g |
Vláknina | 0,16 g |
Cholesterol | 761 mg |
Sodík | 228 mg |
Sůl | 0,47 g |
Sacharidy | 20,19 g |
– cukry | 19,40 g |
––– laktóza | 18,80 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
1/2 kg 1/2 kg tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
sůl | Sůl mořská | |
10 dkg 10 dkg másla | Máslo kravské | 100 g |
1 lžička 1 lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |