Nutriční hodnoty (Kuřecí řízky plněné petrželkou, obalené v polentě)
Celý recept
Energie | 10 818 kJ / 2 586 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 369,51 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 343,56 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 25,95 g |
Tuky | 33,40 g |
– nasycené | 9,21 g |
– nenasycené | 17,13 g |
–– mononenasycené | 11,54 g |
–– polynenasycené | 5,60 g |
––– omega 3 | 2,82 g |
Vláknina | 13,70 g |
Cholesterol | 1,29 g |
Sodík | 1,06 g |
Sůl | 3,51 g |
Sacharidy | 194,90 g |
– cukry | 22,25 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
4 4 kuřecí prsíčka | Kuře prso | 1400 g |
1 svazek 1 svazek plocholisté petrželky | Petržel nať čerstvá | 80 g |
sůl | Sůl mořská | |
čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
150 g 150 g polenty | Polenta | 150 g |
olej na smažení | Olej řepkový |