Nepečené řezy “Nanaimo”

Name: Nepečené řezy “Nanaimo”
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 18 porcí
Cuisine: Americká
Ingredients: 1/2 hrnku másla (119 g); 1/4 hrnku cukru; 5 lžic kakaa; 1 vejce; 1 a 3/4 hrnku strouhaných sušenek; 1/2 hrnku rozsekaných mandlí (vlašských ořechů); 1 hrnek kokosu strouhaného; Prostřední vrstva:; 1/2 hrnku másla (119g); 40 ml smetany ke šlehání; 2 lžíce vanilkového pudinku v prášku; 2 hrnky cukru moučka (i méně); Vrchní poleva:; 113 g čokolády (ne mléčné); 2-3 lžíce másla

Pokud chcete připravit dezertní kalorickou bombu, která ale uchvátí, chopte se tohoto receptu! Řezy jsou pojmenované po městě Nanaimo v Britské Kolumbii. Jméno Nanaimo vzniklo poangličtěním a špatnou výslovností jména indiánského kmene Sneneymuxw.

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

hazel

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min + chlazení

40 min (40 min příprava, + chlazení)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	34 468 kJ / 8 238 kcal
Bílkoviny	80,10 g
Tuky	530,93 g
Vláknina	76,19 g
Cholesterol	1,00 g
Sodík	293 mg
Sůl	0,73 g
Sacharidy	746,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Spodní vrstva:
Nad párou necháme rozpustit máslo, cukr a kakao, přidáme rozšlehané vejce. Mícháme do zhoustnutí. Sejmeme z tepla a přimícháme nastrouhané sušenky, kokos a mandle (ořechy). Hmotu přendáme do čtverhranné formy o rozměru asi 20 cm x 20 cm. Upěchujeme na dno formy. Takto připravenou spodní vrstvu necháme vychladnout. Krok 2: Prostřední vrstva :
Máslo, smetanu ke šlehání, vanilkový puding a cukr moučku ušleháme do hladkého krému.
Tento krém stejnoměrně rozetřeme na vychladlou první vrstvu. Krok 3: Poleva:
Nad párou rozpustíme čokoládu a máslo, necháme vychladnout, do té doby dokud je čokoláda ještě tekutá, potom přelejeme povrch připravených řezů. Necháme dobře vychladnout v chladničce.

Spodní vrstva:
Nad párou necháme rozpustit máslo, cukr a kakao, přidáme rozšlehané vejce. Mícháme do zhoustnutí. Sejmeme z tepla a přimícháme nastrouhané sušenky, kokos a mandle (ořechy). Hmotu přendáme do čtverhranné formy o rozměru asi 20 cm x 20 cm. Upěchujeme na dno formy. Takto připravenou spodní vrstvu necháme vychladnout.
Prostřední vrstva :
Máslo, smetanu ke šlehání, vanilkový puding a cukr moučku ušleháme do hladkého krému.
Tento krém stejnoměrně rozetřeme na vychladlou první vrstvu.
Jak šlehat krém nad párou
Poleva:
Nad párou rozpustíme čokoládu a máslo, necháme vychladnout, do té doby dokud je čokoláda ještě tekutá, potom přelejeme povrch připravených řezů. Necháme dobře vychladnout v chladničce.

TIP: Nepečené moučníky

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 4. 2024

Poznámka autorky hazel

Hrneček je o objemu 250 ml. Řezy jsou pojmenované po městě Nanaimo v Britské Kolumbii.

Jméno Nanajimo vzniklo poangličtěním a špatnou výslovností jména indiánského kmene Sneneymuxw. To jen tak pro zajímavost.

Řezy jsou moc dobré, ale dost sladké, určitě to není dietní dezert.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nepečené řezy “Nanaimo”

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW7jq

Nepečené řezy Videorecept

Nepečené řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Nepečené řezy s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca

Kokosové nepečené řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Nepečený tvarohový řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

BeBe řezy - nepečené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

xunecka 30 min

Nepečené jahodové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Zobrazit více

Muffiny z ovesných vloček a ovoce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hazel 30 min

Hovězí játra a cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hazel 70 min

Rýže s klobásou a zeleninou z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hazel 20 min

Kureci prsicka s cervenymi fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

hazel 45 min

Cukety zapecene s rajcatky a feta syr

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hazel 45 min

Květákový steak

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

hazel 35 min

Zobrazit více

Moučníky
Nepečené a mražené moučníky

Sváteční recepty
Americká kuchyně

Moje poznámka

Nepečené řezy “Nanaimo”

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW7jq

Náhodný recept

Fazole na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka-m 100 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Espresso banana bread (neboli kávovo-banánový chlebíček)

Přidáno před 5 hodinami

Ricottové placičky se zeleninou

Přidáno před 6 hodinami

Lemon curd Videorecept

Lemon curd

Přidáno před 9 hodinami

Ovocné kynuté knedlíky podle Josefa Maršálka Videorecept

Ovocné kynuté knedlíky podle Josefa Maršálka

Přidáno před 10 hodinami

Vepřové nudličky v hořčičné omáčce

Přidáno před 11 hodinami

Cuketová masová směs

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Veronika.Hrozna 2. 9. 2024 05:19

hazel: Jelikož peču sušenkový podklad sama, tak jsem do těsta přidala kokos a nahrubo nadrcené ořechy, aby se to upeklo spolu. Ne všechny, jenom polovinu hmoty.Opečené, ořechy a kokos je chutnější. Mohu říct, že to je výborné, protože už ty sušenky, jsou prudce jedlé. Mandle mám opečené ty přidám pak, se zbytkem ořechů a kokosu. Že nemám šetřit rumem, řekla kamarádka.

hazel 1. 9. 2024 22:47

Veronika.Hrozna: Verunko, no to mam radost, uprimne reknu ,s tim rumem si je pekne vylepsila.
Tak si hezky pochutnejte, az ja je budu delat urcite beru Tvoji verzy, rum a nesetrit s nim

Veronika.Hrozna 1. 9. 2024 20:53

Jdu znovu na ně, na zvláštní přání. Kamarádka je u mně ochutnala a teď na oslavu narozenin chce ty tvoje řezy,tak je právě dělám, upekla jsem sušenky a zítra budu skládat. Pak to nechám v alobalu rozležet a v pátek se bude papat. Na rum prý nemám zapomenout a nemám šetřit !

zdenka.s 30. 4. 2024 10:03

Veronika.Hrozna : máte je krásný

šikula

Veronika.Hrozna přidala nové fotografie! 30. 4. 2024 07:55

Veronika.Hrozna 30. 4. 2024 07:25

hazel: Drž mi palec jdu krájet pro focení!

hazel 29. 4. 2024 23:37

Veronika.Hrozna: Dekuji Verunko, polite rumem ,to je urcite pekne vylepsene. Vsem mojim kanadskym kucharkam a znamym ten rum doporucim, kdyz to nebudou delat pro deti

Mas pravdu spatne se to kraji. Ja vzdy ohreji nuz teplou vodou a jde to o trochu lepe. Dik ze jsi to vyzkousela.

Veronika.Hrozna 29. 4. 2024 19:22

Velmi dobré, špatně se to krájí, ale zkusím zítra vyfotit, vyberu ty nejhezčí kusy. Určitě spodek polejte rumem. Rum a kokos s tím krémem, stojí za to! Moc si pochutnáváme.

Veronika.Hrozna 28. 4. 2024 03:58

hazel: že se mi nechtělo udělat krém večer, se mi vymstilo, teď ráno jsem vybrala plech s hmotou z lednice a byl okraj na 3 centimetry "sežrán", teď je v koupelně, ale já si to s ním vyřídím! Ovšem nevím jak, asi mě chytne žlučník.

Jak tam natřu ten krém a dám polevu, vůbec netuším!

hazel 27. 4. 2024 18:28

Veronika.Hrozna: Verunko ,ty jsi to krasne vylepsila.

Veronika.Hrozna 27. 4. 2024 14:51

hazel: Já mám podklad udělaný a vůbec se mi nezdá moc sladký. To kakao to umně zakryje, kolik je v tom cukru. Dělala jsem 2 dávky, množsví na tři vajíčka a 200 g máslo. Zítra udělám krém, už se mi nechce. A keks jsem upekla, nechala vystydnout v kuchyni a zbylo mi jen na 2 dávky , původně jse plánovala 3, kdyby mi to někdo nesežpapal......!

Dala jsem opečené mandle a vlašské ořechy, kokos! Ještě to jdu pokapat troškou rakouského rumu na pečení, no to bude! Už se těším. Podle mne, to bude potřeba nechat odležet, aby se chutě propojili.

Nadja 26. 4. 2024 17:42

hazel: domnívala jsem se, že pudink má nastavit máslo, takže bych dala buď pudink bez vaření nebo uvařený pudink, nikoli jen pudinkový prášek, který moc objemu nepřidá.