Nutriční hodnoty (Vánočka do pekárny)
Celý recept
Energie | 13 349 kJ / 3 191 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 65,23 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 13,73 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 51,50 g |
Tuky | 97,55 g |
– nasycené | 58,41 g |
– nenasycené | 34,75 g |
–– mononenasycené | 29,93 g |
–– polynenasycené | 4,82 g |
––– omega 3 | 0,35 g |
Vláknina | 15,80 g |
Cholesterol | 484 mg |
Sodík | 3,34 g |
Sůl | 8,31 g |
Sacharidy | 505,02 g |
– cukry | 149,48 g |
––– laktóza | 14,28 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
275 ml 275 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 275 ml |
100 g 100 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 100 g |
500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
5 lžic 5 lžic cukru (z toho 2 vanilkového) | Cukr bílý | 125 g |
1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
10 g 10 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 10 g |
1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
rozinky a vše dle chuti. | Rozinky |