Kynuté šátečky s jemnou tvarohovo - borůvkovou náplní

MiskaM Kuchařka: MiskaM

12 i více Moučníky , Kynuté 5 názorů

Suroviny

Základní kynuté těsto:
130 ml vlažného mléka
špetka soli
60 g rozpuštěného másla
35 g cukru krupice
25 g čerstvého droždí
250 g hladké mouky
1 žloutek
Náplň:
250 g měkkého tvarohu
2 lžíce vanilkového pudinku
4 lžíce cukru
1 žloutek
100 g mražených borůvek
1 lžíce kukuřičného škrobu
1 vejce na potření
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vykynuté těsto vyválíme na pomoučněném vále a nakrájíme ho na čtverce (z těsta budeme mít zhruba 12 ks). Do mísy vložíme tvaroh, nasypeme vanilkový pudinkový prášek, cukr, žloutek a vše prošleháme. Mražené borůvky obalíme ve škrobu a zapracujeme je do náplně.

  2. Plníme střed připravených šátečků. Konec čtverců slepíme a uprostřed je propíchneme špejlí. Povrch šátečků potřeme rozšlehaným vejcem, přesuneme je na plech vyložený pečícím papírem či fólií a dáme je péct do předehřáté trouby na 165°C 40 minut.

Poznámka

Zdroj: recept na šátečky mám z časopisu Chvilka v kuchyni.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 38 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kynuté šátečky s jemnou tvarohovo - borůvkovou náplní

  • MiskaM MiskaM(autorka receptu)

    Merylas: Tak já teda dopíšu ;-)

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Moniko, bylo by fajn a je to tady i dobrým zvykem, že když vyzkoušíš nějaký recept z časopisu, tak bys měla v poznámce uvést zdroj. ;-) Ingredience máš opsané úplně stejné a ve stejném pořadí, postup taktéž téměř celý opsaný z nového čísla sešitku Chvilka v kuchyni. Možná byl i v jiném časopise, to nevím. Ale bylo by fajn ten zdroj uvádět.;-)

    Odpovědět

  • hospodyne hospodyne

    :-Opéci 40 minut? Kynuté těsto? Být začátečnice, bála bych se Vaše recepty realizovat, zdá se mi, že s informacemi velmi ležérně nakládáte u většiny receptů. Až když se někdo ozve, tak reagujete- já jsem to vlastně dělala jinak

    Odpovědět

  • MiskaM MiskaM(autorka receptu)

    cathleen: Já je tam měla ale pak jsem je dala pryč. Šátečky i držely pak bez špejlí ;-) ale kdo chce může je tam mít ;-)

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Bod 2 postupu - konce slepíme a propíchneme špejlí? Proč? Je to kvůli tomu, aby se od sebe konečky nerozjely? Pokud ano, to pak z každého šátečku na plechu trčí kus špejle?

    Odpovědět

Zapomněl/a jsem heslo