Závin z pomazánkového másla
Suroviny 1 závin
- 250 g polohrubé mouky
- 200 g pomazánkového másla
- 50 g Hery
- 1 žloutek
- špetka soli
- náplň
- 4 větší jablka
- 200 g cukru krupice
- vanilkový cukr
- skořice
- rozinky
- strouhanka
- máslo na plech a na potření závinu
- smetana (mléko)
Postup přípravy receptu
Z pomazánkového másla, hery, polohrubé mouky, žloutku a soli vypracujeme vláčné těsto, které vyválíme na plát.
Plát posypeme strouhankou a nastrouhanými jablky, které jsme před strouháním oloupali. Jablka posypeme vanilkovým cukrem, cukrem, skořicí a rozinkami. Závin zavineme.
Plech potřeme rozpuštěným máslem, závin na něj položíme a máslem ho celý potřeme. Pečeme ve vyhřáté troubě při 175°C dorůžova. Těsně před dopečením ještě závin potřeme smetanou nebo mlékem.
Poznámka od kuchařky
Potřebovala jsem upéct jeden závin a šla hledat do svého sešitu s recepty a tento se mi zalíbil, hlavně proto, že do tohoto receptu přijde jedno balení pomazánkového másla. V některých receptech je použito 250 gr pomazánkového másla a to už doma musíte mít dvě balení.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Závin z pomazánkového másla
-
Lenika:děkuji
-
Zajímavý receptík, zase něco trošku jiného od závinu z listového či kynutého těsta.
Vyzkoušeno, snězeno, tak už jen bodík a fotku.
-
Přidala jsem krapet vody, při zadělávání těsta,
+foto -
suslajda:diky za pochvalu a za foto
-
výborný závin bod č. 16dovoluji si přidat foto -
AniCiz:jsem poctěna
, díky -
zrovna peču zbylo mi malinko másla rozpuštěného..dala jsem tam a voní to po celém bytě ..děkuji za skvělý recept
-
Rebííí, koukám jak blázen, fotky jsou supér, no jo aby taky nebyly takovým foťákem, že?
Jsem ráda, že vás štrůdlík nezklamal, děkuji!!! -
ivulinko
štrůdlík je výýýborný a co hlavně
hotový byl raz dvasyn odjížděl do Brna,tak jsem mu chtěla sebou honem něco upéct a vzpomněla jsem si na tento štrůdlíktrochu nám nechal,je hodný na staré rodiče
bod jsem dala,teď jen foto..kdyby se ti nelíbilo,písni,smáznu
joo a za recept děkujia všem doporučuji -
Ivi, nádherná, žravá fotka!
Recept důvěrně znám, takže o chuti nepochybuji -
+9Pro dva jako stvořenýRecept se mi líbí a fotky jsou nádherné
-
varilamyskakasicku ,já už se taky ptala,viz níž..komentík..ano,je to rozpis na jeden štrůdlík
-
Pekne a namka zkusim, dobry napad a a kolik mam pak dal placek? Nebo jen jeden strudl??
Iva -
Marcelko
, je krásný, moc děkuji, jsem ráda, že se povedl, fotka výtečná.
My právě té náplně tolik nemusíme, ale to už je na každém, kolik si jablíček nastrouhá.
Ještě jednou děkuji -
Ivi, stěny štrůdlu mám trochu tenčí(tak to chce rodinka) a o jedno jablko víc
. je výborný štrůdlík a vyhovuje mi že je to na jednu nohavici, nemusím si nic dělit+fotku jsem s dovolením přidala
