Nutriční hodnoty (Krůtí závitky se šunkou a hlívou)
Celý recept
2 porce
| Energie | 5 317 kJ / 1 271 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,60 g |
| Tuky | 95,90 g |
| – nasycené | 52,36 g |
| – nenasycené | 42,54 g |
| –– mononenasycené | 33,50 g |
| –– polynenasycené | 9,04 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 238 mg |
| Sodík | 2,82 g |
| Sůl | 7,00 g |
| Sacharidy | 17,75 g |
| – cukry | 2,80 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 plátky 2 plátky krůtího masa (upravíme tak, aby nám šly udělat roládky) | Krůta prsa bez kůže | |
| 100 g 100 g sušené šunky (nebo anglické slaniny) | Pršut | 100 g |
| 200 g 200 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 200 g |
| 200 ml 200 ml červeného suchého vína | Víno červené suché | 200 ml |
| 50 g 50 g slaniny | Špek | 50 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| čerstvé oregano (nebo 1 lžička sušeného) | Oregano čerstvé | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |