Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Guláš s houbami)

Celý recept

Energie4 819 kJ / 1 152 kcal
Bílkoviny115,23 g
– z toho živočišné bílkoviny101,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny14,23 g
Tuky41,35 g
– nasycené5,80 g
– nenasycené33,13 g
–– mononenasycené23,73 g
–– polynenasycené9,40 g
––– omega 32,78 g
Vláknina33,34 g
Cholesterol 240 mg
Sodík 968 mg
Sůl2,35 g
Sacharidy68,90 g
– cukry32,98 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
500 g 500 g hovězí kližky Hovězí kližka 500 g
300 g 300 g cibule Cibule čerstvá 300 g
2 stroužky 2 stroužky česneku Česnek čerstvý 14 g
2 lžíce 2 lžíce hladké mouky Mouka pšeničná hladká 20 g
1/2 1/2 l vývaru (stačí z kostky bujónu) Vývar hovězí
sůl Sůl mořská
mletý pepř Pepř černý mletý
mletá paprika Paprika červená sušená
200 g 200 g mražených hub nebo nakládaných hub Hřib mražený 200 g
2 lžíce 2 lžíce sterilované červené papriky (proužky) Paprika červená sterilovaná 30 g
3 lžíce 3 lžíce kečupu (rajčatového protlaku) Kečup sladký 45 ml
pár kapek kapek Worcesteru Worcestrová omáčka
3 lžíce 3 lžíce oleje (sádla) Olej řepkový 33 ml

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.