Přejít k obsahu
|
Přejít k hlavnímu menu
|
Přejít k vyhledávání
Nutriční hodnoty (Nakládaná vepřová pečeně)
| Energie | 8 469 kJ / 2 024 kcal |
|---|
| Bílkoviny | 322,54 g |
|---|
| Tuky | 68,65 g |
|---|
| Vláknina | 7,74 g |
|---|
| Cholesterol | 630 mg |
|---|
| Sodík | 8,71 g |
|---|
| Sůl | 21,60 g |
|---|
| Sacharidy | 27,50 g |
|---|
Hodnoty jsou přibližné
Více o hodnotách
| Zapsaná surovina v receptu |
Surovina pro výpočet |
Množství |
|
1 kg
1 kg
vepřové pečeně
|
Vepřová kotleta bez kosti |
1000 g
|
|
20 g
20 g
soli (nakládání masa)
|
Sůl mořská |
20 g
|
|
estragon
|
Estragon sušený |
|
|
2-4 stroužky
2-4 stroužky
česneku
|
Česnek čerstvý |
21 g
|
|
1
1
cibule
|
Cibule čerstvá |
70 g
|
|
1
1
bobkový list
|
Bobkový list sušený |
|
|
10 kuliček
10 kuliček
pepře
|
Pepř černý |
|
|
2 lžíce
2 lžíce
mouky
|
Mouka pšeničná hladká |
20 g
|
|
300 g
300 g
vepřových kostí
|
Kost vepřová |
300 g
|
Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.
