Nutriční hodnoty (Medový perník na plech)
Celý recept
1 plech
| Energie | 12 480 kJ / 2 983 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,73 g |
| Tuky | 140,61 g |
| – nasycené | 15,68 g |
| – nenasycené | 116,24 g |
| –– mononenasycené | 81,00 g |
| –– polynenasycené | 35,24 g |
| ––– omega 3 | 10,20 g |
| Vláknina | 11,20 g |
| Cholesterol | 280 mg |
| Sodík | 3,60 g |
| Sůl | 0,96 g |
| Sacharidy | 366,39 g |
| – cukry | 150,21 g |
| ––– laktóza | 17,15 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 ml 350 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 350 ml |
| 150 g 150 g medu | Med nepasterovaný | 150 g |
| 120 g 120 g oleje | Olej řepkový | 120 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody (5 g) | Jedlá soda | 12 g |
| 1 lžička 1 lžička kypřicího prášku (5 g) | Kypřící prášek | 5 g |
| 10 g 10 g kakaa | Kakao prášek | 10 g |
| 10 g 10 g koření do perníčků | 10 | |