Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit
Podrobné hledání

Z našeho eshopu Zvýhodněný balíček Celá edice za 899,- Kč

Mohlo by se vám líbit

Recepty na zeleninové saláty

Recepty na zeleninové saláty

Zeleninové saláty bývají lehké, snadno stravitelné a velmi variabilní. Jsou ideální zejména v létě, odlehčí jídelníček, mohou být servírovány jako předkrm, ale také plnohodnotné hlavní jídlo, pokud se doplní o sytější suroviny jako je maso, luštěniny nebo vejce. Základem je zelenina, většinou doplněna zálivkou či dresinkem. Často se přidává tepelně upravená zelenina, například pečená dýně nebo řepa. Jedním z nejvyhledávanějších je salát caesar, známý a oblíbený po celém světě. Základem receptu je římský salát, zálivka a křupavé krutonky. Existuje celá řada variant, přidává se kuřecí maso, ančovičky či vaječné žloutky.

Mezi celosvětově rozšířený a vůbec nejznámější salát patří caprese. Jeho rafinovanost spočívá v jednoduchosti, prosté tři základní ingredience – mozzarella, rajčata a bazalka, které mají symbolizovat trikoloru italské vlajky. Salát se podává čistě jako předkrm nebo příloha. Stejně jednoduchý je světoznámý coleslaw. Typický přílohový salát má jako základ syrové nastrouhané zelí. Zálivka je nejčastěji octová, majonézová či jogurtová. Velmi oblíbený je také šopský salát, někdy nazývaný balkánský, jehož základem je sýr feta nebo balkánský sýr. Mezi další saláty, ve kterých dominuje sýr, patří ty s kozím sýrem, který se velmi často doplňuje brusinkami, hruškami, medem či ořechy.

Více

Podkategorie

1 2 … 3 4 5 … 12 … 24 … 35 … 46

Sladká první republika

Kristina Šemberová

Do obchodu

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Přečtěte si Zobrazit více