Postup přípravy
Krok 1: Listové těsto vyválíme a vykrojíme 2 kola o průměru 20cm.
Krok 2: Obě kola na pečicím papíru upečeme v troubě přehehřáté na 180°C a necháme na mřížce vychladnout.
Krok 3: Bílou polevu rozehřeleme, částí pocákáme jednu upečené kolo, zbytek natřeme na druhé kolo. Necháme ztuhnout.
Krok 4: Plně polité kolo omotáme pruhem z papíru, aby vznikl rám. Do prostoru nasypeme kuličky hroznového vína (několi necháme na ozdobení).
Krok 5: Želatinu připravíme podle návodu rozpuštěním v oslazené vodě. Necháme lehce ztuhnout, aby měla konzistenci medu a po lžících nalejeme na hrozny. Necháme ztuhnout.
Krok 6: Šlehačku ušleháme spolu se ztužovačem a natřeme na vrstvu želatinových hroznů.
Krok 7: Kolo pocákané polevou rozkrojíme na 6 dílů, které poskládáme na šlehačku, ozdobíme hrozny a dáme vychladit.
Zveřejněno 12. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hroznové potěšení v listovém těstě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jnPl
Moje poznámka
Hroznové potěšení v listovém těstě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jnPl
Nejnovější recepty
Vaječná pomazánka s tatarkou a sýrem
Přidáno před 1 hodinou
Grilované placky starostky Jany
Přidáno před 1 hodinou
Křupavé zelňáky
Přidáno před 2 hodinami
Poctivý čokoládový korpus
Přidáno před 6 hodinami
Vepřové řízky naruby
Přidáno před 6 hodinami
Borůvkové mřížkové tartaletky
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krémové tagliatelle s kuřecím masem
Linda151 před 14 minutami
Pečená švestková povidla
[email protected] před 34 minutami
Nafoukánci do polévky
Fitulka před 38 minutami
Maminčina vánoční rybí polévka
Fitulka před 39 minutami
Linecké pečivo bez uležení
foreve před 1 hodinou
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
Vera27 před 1 hodinou
Švestkové knedlíky
[email protected] před 2 hodinami
Květák smažený v troubě
Marievari před 2 hodinami
Krkovička se staročeským zelím
rula77 před 2 hodinami
Řízečky v sýrovo-bramborovém těstíčku – marinované
Marcela0123 před 3 hodinami
Tématické fráze:
jak zpracovat hroznove vino,
co udělat z hroznového vína,
co upect z hroznoveho vina,
jak usušit hroznové víno,
co udělat z hroznu,
co upéct z hroznů,
ovoce v listovém těstě,
hroznový dort,
čokolada v listovém těstě,
co dělat z hroznového vína,
co udělat s hroznového vína,
dort z hroznového vína,
dort hroznové víno,
co z hroznoveho vina,
návod jak usušit hroznové víno,
lístové těsto s želatínou recepty,
jak zpracovt hroznove vino,
jak spracovat hroznove vino,
jak zpracovat hrozny,
obrázek hroznového vína
Suroviny:
těsto listové,
víno hroznové,
víno hroznové,
smetana ke šlehání,
smeta-fix,
želatina,
čokoláda bílá,
cukr krystal
Komentáře (24)
Já bych tu jednu placku asi upekla v dortové formě a nemusela bych dělat zábranu z papíru.Nebo to je blbost
určitě zkuste, příprava je jednoduchá a třeba v létě s kuličkami melounu nebo s čerstvými jahodami musí být ještě lepší