Svěží jarní salátek
S přicházejícími teplejšími dny pomalu utichá chuť na hutná jídla a oceníme spíše svěží a lehké pokrmy. Přesně takový je salátek s vajíčky nahniličku, vlašskými ořechy, zalitý zálivkou z vinného octa.
Postup přípravy
Krok 1: Salát rozebereme a důkladně omyjeme, stejně jako rukolu a polníček. Listy necháme okapat. Vlašské ořechy nasekáme nahrubo.
Krok 2: Vejce uvaříme ve vroucí vodě nahniličku (asi 6 minut), pak je zprudka zchladíme a oloupeme.
Krok 3: Ořechový nebo olivový olej prošleháme s octem a ochutíme solí a pepřem.
Krok 4: Salát natrháme na kousky a zlehka promícháme s rukolou a polníčkem.
Krok 5: Listy rozdělíme do talířů. Do každého dáme vejce nakrájené na čtvrtiny, posypeme ořechy, ochutíme čerstvě mletým pepřem a zakápneme zálivkou. Podáváme například k masu.
Zveřejněno 6. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Svěží jarní salátek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpRAX
Moje poznámka
Svěží jarní salátek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpRAX
Nejnovější recepty
Květákový mozeček se sýrem a slaninou
Přidáno před 5 hodinami
Svatomartinská husa na pomerančích nadívaná jablky od vinařů z Habánských sklepů
Přidáno před 8 hodinami
Snadná večeře s houbami
Přidáno před 8 hodinami
Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 9 hodinami
Plněné smažené kotlety
Přidáno před 11 hodinami
Pečený kečup
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kečup
Lukas2998 před 1 hodinou
Segedínský guláš
Elinkaburi před 2 hodinami
Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí
Merylas před 4 hodinami
Vláčná bábovka
jalamo před 6 hodinami
Palačinka na plechu
Momok před 6 hodinami
Hovězí pupek na česneku
Marcia před 9 hodinami
Řízek s bramborovým salátem
magdalenka před 10 hodinami
Kachna s jablky a cibulí
Dobeska před 10 hodinami
Pivovarský tokáň
poirotka před 11 hodinami
Suroviny:
salát,
rukola,
polníček,
vejce,
ořechy vlašské,
olej olivový,
ocet vinný bílý,
pepř mletý,
sůl
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.