Svěží jarní salátek
S přicházejícími teplejšími dny pomalu utichá chuť na hutná jídla a oceníme spíše svěží a lehké pokrmy. Přesně takový je salátek s vajíčky nahniličku, vlašskými ořechy, zalitý zálivkou z vinného octa.
Postup přípravy
Krok 1: Salát rozebereme a důkladně omyjeme, stejně jako rukolu a polníček. Listy necháme okapat. Vlašské ořechy nasekáme nahrubo.
Krok 2: Vejce uvaříme ve vroucí vodě nahniličku (asi 6 minut), pak je zprudka zchladíme a oloupeme.
Krok 3: Ořechový nebo olivový olej prošleháme s octem a ochutíme solí a pepřem.
Krok 4: Salát natrháme na kousky a zlehka promícháme s rukolou a polníčkem.
Krok 5: Listy rozdělíme do talířů. Do každého dáme vejce nakrájené na čtvrtiny, posypeme ořechy, ochutíme čerstvě mletým pepřem a zakápneme zálivkou. Podáváme například k masu.
Zveřejněno 6. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Svěží jarní salátek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpRAX
Moje poznámka
Svěží jarní salátek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpRAX
Nejnovější recepty
Pečená zelenina s cuketou
Přidáno před 15 minutami
Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 1 hodinou
Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová pečeně s cuketou
Přidáno před 2 hodinami
Club Sandwich s hranolkami
Přidáno před 2 hodinami
Snadné třešňové muffiny
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Halušky se zelím a uzeným masem
Panova před 2 hodinami
Velmi šťavnatý moučník
Noumik před 4 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
poirotka před 4 hodinami
Přírodní plátky na žampionech
perseus před 4 hodinami
Cukeťák II
jarkazak před 5 hodinami
Meruňková marmeláda
RenataMaresova před 5 hodinami
Třená buchta
Martina Veveruska před 6 hodinami
Pomerančový cheesecake
Jitulisek před 6 hodinami
Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní
Fijajda před 7 hodinami
Suroviny:
salát,
rukola,
polníček,
vejce,
ořechy vlašské,
olej olivový,
ocet vinný bílý,
pepř mletý,
sůl
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.