Nutriční hodnoty (Bramborový koláč se švestkami a mákem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 511 kJ / 2 273 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,00 g |
| Tuky | 92,26 g |
| – nasycené | 55,32 g |
| – nenasycené | 32,75 g |
| –– mononenasycené | 29,05 g |
| –– polynenasycené | 3,70 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 11,90 g |
| Cholesterol | 514 mg |
| Sodík | 118 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 316,40 g |
| – cukry | 107,80 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 20 dkg 20 dkg brambor (vařených,jemně nastrouhaných) | Brambor zimní | 200 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 25 dkg 25 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 10 dkg 10 dkg moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 10 dkg 10 dkg másla nebo jiného tuku ( rozpuštěného ) | Máslo kravské | 100 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| lžíce lžíce rumu | Rum | |
| švestkový kompot | Švestky zavařené | |
| mletý mák | Mák modrý mletý | |
| cukr krupice | Cukr bílý |