Nutriční hodnoty (Trojbarevná roláda)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 175 kJ / 3 627 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,63 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,10 g |
| Tuky | 271,47 g |
| – nasycené | 155,44 g |
| – nenasycené | 99,94 g |
| –– mononenasycené | 88,61 g |
| –– polynenasycené | 11,32 g |
| ––– omega 3 | 0,94 g |
| Vláknina | 22,33 g |
| Cholesterol | 2,20 g |
| Sodík | 2,75 g |
| Sůl | 1,46 g |
| Sacharidy | 205,03 g |
| – cukry | 161,02 g |
| ––– laktóza | 11,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 6 lžic 6 lžic cukru krupice | Cukr bílý | 72 g |
| 1/2 PL 1/2 PL jedlé sody | Jedlá soda | 7.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté zrnkové kávy | Káva mletá | |
| 2 dcl 2 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce výběrové polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 11 g |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 25 dkg 25 dkg másla | Máslo kravské | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 3 lžíce 3 lžíce práškového cukru | Cukr bílý | 75 g |
| rum na ochucení | Rum |