Nutriční hodnoty (Karamelové větrníky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 29 801 kJ / 7 123 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 93,22 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,91 g |
| Tuky | 542,93 g |
| – nasycené | 326,25 g |
| – nenasycené | 184,78 g |
| –– mononenasycené | 163,20 g |
| –– polynenasycené | 21,58 g |
| ––– omega 3 | 3,65 g |
| Vláknina | 7,90 g |
| Cholesterol | 3,80 g |
| Sodík | 1,04 g |
| Sůl | 2,46 g |
| Sacharidy | 432,97 g |
| – cukry | 223,03 g |
| ––– laktóza | 24,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml vody | Voda | 250 ml |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 37.5 g |
| 8 8 vajec | Vejce slepičí | 560 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 špetka 1 špetka kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 100 g 100 g cukru krupice | Cukr bílý | 100 g |
| 350 ml 350 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 350 ml |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 50 g 50 g cukru moučka | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 vanilkový pudink (40g) | Puding v prášku | 40 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1/2 1/2 vanilkového cukru | Cukr vanilkový | |
| 400 ml 400 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 400 ml |
| 1 1 ztužovač šlehačky | Ztužovač šlehačky |