Hrníčkový nadýchaný perník
Suroviny 6 porcí
- 2 hrnky hladké mouky
- 1/3 hrnku cukru
- 1/2 hrnku oleje
- 1 hrnek mléka
- 1 vajíčko
- 4 lžičky kakaa
- 3 lžíce medu
- 1 kypřící prášek do perníku
- Lze přidat: citrónovou kůru, mandle
Postup přípravy receptu
Nejprve smícháme všechny suché ingredience (hladká mouka, cukr, kypř. pr. do perníku, kakao). Dále přidáme i zbytek a důkladně mícháme, dokud nevznikne lepkavé těsto.
Vymažeme a vysypeme pekáč (já vždy vymažu máslem a vysypu hrubou moukou, ale máslo jde zaměnit za olej a mouka může být i polohrubá). Rozehřejeme troubu na 180°. Těsto dáme do pekáče a pečeme přibližně 40 minut.
Po upečení perník vyndáme z trouby a necháme vychladnout. Před podáváním na něj můžeme ještě dát nějakou z polev (čokoládovou polevu, citrónovou polevu) nebo ho poprášit cukrem moučkou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Hrníčkový nadýchaný perník
-
Urobila som na veľký plech z dvojitej dávky. Máme radi vyšší.
Poliala som čokoládovou polevou a posypala mletými lieskovcami. 
Fotku prikladám. -
Fialka_HS: S dovolením přidávám tento názor. Když už sem chcete svůj recept vložit, je to Vaše rozhodnutí, ovšem myslím si, že fotka upečeného perníku místo rozetřeného těsta by byla jistě o mnoho lepší. I když se občas objeví v receptech poznámka, že se po moučníku jen zaprášilo, věřím, že přece jen pár kousků k vyfocení Vám zbylo
Bývají tu i podobné fotky, ale ty jsou u postupu, ovšem hlavní je foto výsledného produktu. A známá věc je ta, že jíme i očima -
Eja57: A to je problém? To, že chci sdílet svůj recept, který využívám celý život a všem mým známým chutná, je špatné? Tento komentář byl naprosto zbytečný a jenom přemýšlím, jaký jste měla záměr, když jste ho psala.
-
Fajn fotka
a fajn recept na asi stopadesátý perník
