Nutriční hodnoty (Argentinská koňská roláda)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 3 761 kJ / 899 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,91 g |
| Tuky | 84,94 g |
| – nasycené | 41,20 g |
| – nenasycené | 42,56 g |
| –– mononenasycené | 36,28 g |
| –– polynenasycené | 6,28 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 10,80 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,62 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 23,20 g |
| – cukry | 17,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| plát plát koňského masa (možno nahradit hovězím) | Koňská kýta | |
| 1 1 velká červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 100 g 100 g uzené slaniny | Špek | 100 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 plátky 2 plátky tvrdého sýra (Královského sýra) | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| Argentinské koření | Koření Argentina | |
| kremžská hořčice | Hořčice kremžská | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |