Kuřecí plátky v hermelínové omáčce

ivulinka

8 názorů

28. 12. 2009 20:49

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	9 104 kJ / 2 176 kcal
Bílkoviny	380,65 g
Tuky	63,83 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	949 mg
Sodík	3,12 g
Sůl	8,16 g
Sacharidy	18,77 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí maso nakrájíme na menší plátky, osolíme a opepříme, promícháme. Na rozehřátém oleji osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli dozlatova a maso na něm zprudka opečeme doměkka (15 minut).
Dáme je stranou a do výpečku dáme rozpustit tavený sýr, nakrájený Hermelín, podlijeme mlékem, přisypeme dekorační koření, stále mícháme.
Kontrolujeme hustotu omáčky, pokud je hustá, malinko přilijeme mléka a pokud řídká, zahustíme moukou rozmíchanou v mléce, provaříme minimálně 15 minut, můžeme dosolit. Maso dáme nazpět na pánev, promícháme a necháme prohřát.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (169×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hermelínové kuřecí nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Martina Blazkova 30 min

Kuřecí medailonky pod hermelínovou čapkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 35 min

Kuřecí plátky v omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 74×

Ovocné kůže jsou zdravé a trvanlivé. Z velké úrody ovoce si připravte skvělé mlsání

4 foto Hodnocení 13×

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit

Dušený špenát může být pochoutkou: Stačí přidat správné množství česneku a cibule a dochutit slaninou

Komentáře

martiline

1. 10. 2017 12:30

K nedělnímu obědu ideální. Neměla jsem kuřecí, ale vepřová kotletka také chutnala. Do hermelínové omáčky doporučuji koření "grilovaný sýr". Moc jsme si pochutnali. Jako příloha celozrnné těstoviny a kopeček brusinkového džemu.

kahuda

9. 7. 2012 23:40

Osobně místo koření doporučuji nakonec přidat nasekaný kopr.Vynikající oběd s bramboráčky.Opravdu.

Helenka

4. 4. 2012 13:14

tak dnes jsem nevěděla co se zbytky sýrů po víkendu, tak tu na mě vykoukl tenhle recept a výborné... Udělala jsem k tomu rýži a zeleninový salátek a mňam =o) dávám bodík

essentiale

28. 3. 2010 01:58

Vypadá to moc krásně, hned zítra to uvařím, to bude určitě miláčkovi chutnat. Výborná inspirace. díky

Eliza

28. 12. 2009 22:38

To je takový pěkňounký a snadný - nekomplikovaný recept... Pro všední dny, kdy chceme vařit rychle, ale nejíst úplně obyčejně...

Opravdu se mi líbí.

ivulinka

28. 12. 2009 21:34

Špagetko, to koření je domácí, ale zkusím se ještě poptat podle jaké inspirace. Je mi prozatím líto,ale víc ted pro tebe udělat nemůžu. Děkuji za plusíčky.