Nutriční hodnoty (Kynutá čoko-bábovka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 671 kJ / 3 268 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,75 g |
| Tuky | 110,30 g |
| – nasycené | 26,07 g |
| – nenasycené | 77,23 g |
| –– mononenasycené | 52,61 g |
| –– polynenasycené | 24,62 g |
| ––– omega 3 | 2,63 g |
| Vláknina | 17,00 g |
| Cholesterol | 441 mg |
| Sodík | 288 mg |
| Sůl | 0,69 g |
| Sacharidy | 479,86 g |
| – cukry | 123,67 g |
| ––– laktóza | 12,74 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 260 ml 260 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 260 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 120 g 120 g Hery | Margarín | 120 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 100 g 100 g cukru krupice | Cukr bílý | 100 g |
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1/2 1/2 nastrouhané čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | |
| 25 g 25 g droždí (nebo 2 lžičky sušeného) | Droždí pekařské lisované | 25 g |
| menší hrst hrst rozinek | Rozinky | |
| kůra z 1/2 citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| 1/2 1/2 čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce oleje | Olej řepkový | 16.5 ml |
| olej | Olej řepkový | |
| strouhaný kokos | Kokos strouhaný |