Staročeská zelňačka s klobásou
Zelné polévky zahřejí i zasytí a receptů na ně je nezpočet. Pokud vám chutnají polévky s paprikou a klobásou, vyzkoušejte právě tuto. Stačí uvařit doměkka kysané zelí, přidat zvlášť uvařené brambory, kolečka dobré klobásky a vše zahustit jíškou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 872 kJ / 1 642 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,04 g |
| Tuky | 125,45 g |
| Vláknina | 23,42 g |
| Cholesterol | 383 mg |
| Sodík | 4,02 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 97,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnce nalijeme 1,2 l vody, přidáme propláchnuté a nakrájené zelí, okořeníme kmínem a vaříme doměkka přibližně 25 minut.
Krok 2: Zatím oloupeme brambory, nakrájíme je na kostičky a vaříme zvlášť v osolené vodě, dokud nezměknou.
Krok 3: Klobásy nakrájíme na kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V pánvi rozpustíme máslo, osmahneme cibuli, zaprášíme ji hladkou moukou, mletou paprikou a usmažíme jíšku.
Krok 4: Jíšku vmícháme do uvařeného zelí, přidáme hotové brambory, nakrájenou klobásu a celé ještě asi 10-15 minut provaříme. Dochutíme solí, pepřem a cukrem.
Zveřejněno 16. 5. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Staročeská zelňačka s klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KorM
Moje poznámka
Staročeská zelňačka s klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KorM
Nejnovější recepty
Kimchi (kimči)
Přidáno před 1 hodinou
Smažené býčí žlázy s lehkým bramborovým salátem
Přidáno před 7 hodinami
Nepečený jablečný dort ze 2 surovin
Přidáno před 8 hodinami
Hovězí maso na červeném víně
Přidáno před 9 hodinami
Dýňové rizoto s krůtími kousky
Přidáno před 9 hodinami
Houbové kyselo
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé skořicové šneky z listového těsta
ValentineCZ před 16 minutami
Jablečný koláč našich babiček
Kukula23 před 1 hodinou
Marinovaná cibule
[email protected] před 2 hodinami
Babiččino kuře s těstovinami
Antusa před 2 hodinami
Rozlítaní ptáčci
LenuleJ. před 2 hodinami
Kuskus ala "šopák"
zofkak1 před 4 hodinami
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova před 6 hodinami
Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách
kulkovah před 7 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
uniHiki před 9 hodinami
Brčálník – špenátová polévka
Bookova před 9 hodinami
Tématické fráze:
videorecept zelnačka polévka s klobásou,
zelnačka polévka s klobásou,
top recepty zelňačka,
dobrá zelňačka s klobásou,
staročeská zelnice,
krkonošská zelňačka,
zelnačka s paprikovou klobasou,
paprikova zelňačka s klobásou,
krkonošská zelnačka s klobásou,
jednoduchá zelňačka s klobásou,
zelňačka s paprikou,
zelňačka s klobásou,
zelňačka s klobásou top recepty,
pikantní zelnice s klobásou,
staroceska z,
kyslá zelňačka,
videorecept zelnačka,
krkonošská zelňačka s klobásou recept,
zelňačka s klobásou videorecept,
zelnacka jednuduse
Suroviny:
zelí kysané,
máslo,
brambory,
klobása,
cibule,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
cukr krupice,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (11)