Nutriční hodnoty (Mramorový koláč s hruškami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 20 057 kJ / 4 794 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 49,00 g |
| Tuky | 248,80 g |
| – nasycené | 145,96 g |
| – nenasycené | 90,17 g |
| –– mononenasycené | 79,75 g |
| –– polynenasycené | 10,42 g |
| ––– omega 3 | 0,87 g |
| Vláknina | 23,00 g |
| Cholesterol | 1,68 g |
| Sodík | 491 mg |
| Sůl | 1,36 g |
| Sacharidy | 540,44 g |
| – cukry | 232,84 g |
| ––– laktóza | 3,84 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 220 g 220 g cukru | Cukr bílý | 220 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 400 g 400 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 1/2 balíčku 1/2 balíčku prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hruškovice | Vodka | |
| máslo na vymazání formy | Máslo kravské | |
| mouka na vysypání formy | Mouka pšeničná hladká | |
| 50 g 50 g kakaového prášku | Kakao prášek | 50 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 37.5 ml |
| 1 konzerva 1 konzerva půlených hrušek (480 g ovoce) | Hruška čerstvá | |
| moučkový cukr na posypáni | Cukr bílý |