Nutriční hodnoty (Farfale s brokolicí a sušenými rajčaty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 920 kJ / 220 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,00 g |
| Tuky | 16,80 g |
| – nasycené | 10,68 g |
| – nenasycené | 5,88 g |
| –– mononenasycené | 5,24 g |
| –– polynenasycené | 0,64 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 5,80 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 160 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 12,16 g |
| – cukry | 8,16 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| uzené maso (použijeme i vývar) | Vepřová plec uzená | |
| mrkev 4 ks 4 ks | Mrkev čerstvá | 200 g |
| hrášek | Hrášek zelený | |
| květák | Květák čerstvý | |
| petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| brokolice | Brokolice čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 lžíce 2 lžíce másla (oleje) | Máslo kravské | 20 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| špetka špetka muškátového květu | Muškát květ sušený | |
| špetka špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| zelená petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| krupicové noky | Noky |