Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Fazole i pohanka jsou výživné potraviny plné bílkovin a vlákniny. V tomto receptu se spojí v lahodný a sytý pokrm. Fazole je třeba namočit a uvařit doměkka. Poté je stačí podusit na cibuli s protlakem a kari. Pohanka vše nádherně doplní.
Postup přípravy
Krok 1: Fazole namočíme do studené vody na 12 hodin, ideálně přes noc.
Krok 2: Poté fazole scedíme, propláchneme čistou vodou a vaříme v tlakovém hrnci zhruba 60 minut.
Krok 3: V malém kastrůlku přivedeme k varu vývar (případně vodu s kouskem zeleninového bujonu, ty necháme 3 minuty provařit).
Krok 4: Poté vývar odstavíme, vsypeme pohanku, přiklopíme pokličkou a necháme ji asi 30 minut dojít v teple.
Krok 5: Uvařené fazole slijeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a nasekáme najemno.
Krok 6: Na větší pánvi na oleji zpěníme nakrájenou cibulku. Poté přidáme nasekaný česnek a krátce ho orestujeme.
Krok 7: Přidáme rajčatový protlak a krátce ho povaříme. Poté dochutíme kari kořením, solí a vmícháme fazole (případně podlijeme trochou vody), vše společně krátce provaříme.
Krok 8: Nakonec fazole dle chuti dosolíme, opepříme a servírujeme s pohankou.
Zveřejněno 25. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rX4P
Moje poznámka
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rX4P
Nejnovější recepty
Piňa Colada koláč s pudinkovým krémem
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí stehna pečená v jogurtovém těstíčku
Přidáno před 2 hodinami
Pestrý těstovinový salát s lososem
Přidáno před 3 hodinami
Slaný dort z domácího chleba
Přidáno před 5 hodinami
Piškotová roláda s jahodami
Přidáno před 23 hodinami
Domácí zmrzlina ze sáčku
Přidáno 27. 5. 2026 10:03:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapékané těstoviny ,,à la Karl,,
Ana_Kreb před 7 minutami
Guláš z vepřové plece
drahotin před 22 minutami
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Lenak před 1 hodinou
Chléb bílý kmínový
Turynovae před 2 hodinami
Guláš - pravý hospodský
Miri O7 před 2 hodinami
Poctivá česká koprovka podle hospodských receptur
Fitulka před 2 hodinami
Znojemská pečeně podle Kluků v akci
Fitulka před 2 hodinami
Hovězí hospodský guláš
Miri O7 před 2 hodinami
Žitný celozrnný chleba se semínky
magdalenka před 3 hodinami
Polévka z dýně hokkaido
Fitulka před 3 hodinami
Suroviny:
fazole,
pohanka,
cibule,
česnek,
protlak rajčatový,
vývar zeleninový,
koření kari,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (1)