Nutriční hodnoty (Oříškový koláč naší Pepičky - vánoční cukroví)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 19 150 kJ / 4 577 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 49,50 g |
| Tuky | 264,43 g |
| – nasycené | 120,24 g |
| – nenasycené | 132,50 g |
| –– mononenasycené | 115,84 g |
| –– polynenasycené | 16,66 g |
| ––– omega 3 | 0,99 g |
| Vláknina | 19,20 g |
| Cholesterol | 1,36 g |
| Sodík | 322 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 460,86 g |
| – cukry | 240,20 g |
| ––– laktóza | 1,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 100 g 100 g krupicového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 200 g 200 g změklého másla (nebo Hery) | Máslo kravské | 200 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| strouhaná citronová kůra (dle chuti) | Citronová kúra čerstvá | |
| 4 4 bílky | Vaječný bílek | 132 g |
| 120 g 120 g krupicového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 120 g 120 g mletých lískových ořechů (nebo vlašských) | Lískový ořech mletý | 120 g |
| strouhaná citronová kůra (dle chuti) | Citronová kúra čerstvá | |
| pikantní rybízová marmeláda (nebo podle chuti) | Marmeláda z červeného rybízu |