Nutriční hodnoty (Kaplanovy kuřecí medailonky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 061 kJ / 1 688 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,05 g |
| Tuky | 146,57 g |
| – nasycené | 23,17 g |
| – nenasycené | 111,46 g |
| –– mononenasycené | 39,50 g |
| –– polynenasycené | 71,96 g |
| ––– omega 3 | 2,83 g |
| Vláknina | 3,59 g |
| Cholesterol | 231 mg |
| Sodík | 5,00 g |
| Sůl | 12,10 g |
| Sacharidy | 49,21 g |
| – cukry | 18,74 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kuřecí řízky | Kuře prso | |
| 3 lžičky 3 lžičky oleje | Olej řepkový | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce grilovacího koření | Grilovací koření | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 22 g |
| oloupané mandle | Mandle neloupané | |
| rozinky | Rozinky | |
| 2 dcl 2 dcl bílého vína | Víno bílé suché | 200 ml |
| 150 g 150 g Majolky | Majonéza | 150 g |
| 100 g 100 g kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| 50 g 50 g ananasového kompotu | Ananas zavařený | 50 g |
| 50 g 50 g brusinkového kompotu | Brusinky zavařené | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| cukr | Cukr bílý | |
| citrón | Citrón čerstvý |