Sekaná
Stačí promíchat mleté maso a několik dalších surovin, ze směsi vytvarovat šišku, položit ji na pekáč a upéct. Jednoduše připravenou sekanou, ochucenou česnekem a majoránkou, podáváme nejčastěji s bramborovou kaší.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 653 kJ / 1 590 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,82 g |
| Tuky | 105,28 g |
| Vláknina | 6,54 g |
| Cholesterol | 758 mg |
| Sodík | 1,26 g |
| Sůl | 2,72 g |
| Sacharidy | 52,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso vložíme do mísy, přidáme sůl, pepř, mletou papriku, majoránku, hořčici, vejce a prolisovaný česnek.
Krok 2: Pořádně promícháme. Podle potřeby do masa přimícháme strouhanku.
Krok 3: Maso pak umístíme na olejem vymazaný pekáček a rukama namočenýma ve vodě vytvarujeme do tvaru šišky.
Krok 4: Podlijeme mírně vodou a dáme péct. Podáváme buď s rajskou omáčkou a knedlíkem nebo s bramborovou kaší.
Zveřejněno 21. 8. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sekaná
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68m9
Moje poznámka
Sekaná
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68m9
Nejnovější recepty
Špenátový wrap z domácí tortilly
Přidáno před 11 hodinami
Šunkové rolky jako jednohubky
Přidáno před 12 hodinami
Těstoviny se šunkou a hráškem
Přidáno před 12 hodinami
Játrové kung-pao
Přidáno před 16 hodinami
Česnekové houstičky s camembertem
Přidáno před 21 hodinami
Jablečnoborůvkový koláček
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šopský salát - šopák
Kajkajak před 3 hodinami
Krémová pórková polévka
DaLuPi před 6 hodinami
Koka bábovka
Abracadabra před 7 hodinami
Srbské rizoto z mletého masa
Chris146 před 8 hodinami
Řezy z ovesných vloček a banánu, bez mouky
Merry87 před 9 hodinami
Špagety v nivě
rula77 před 10 hodinami
Housky na hamburger
Pajinice před 11 hodinami
Bublanina III
habis před 11 hodinami
Banánové muffiny s čokoládou
marketasadovska před 11 hodinami
Jemná brokolicová polévka
magdalenka před 11 hodinami
Tématické fráze:
sekana,
sekaná recept,
recept na sekanou,
sekaná z mletého masa,
domaci sekana aby se nerozpadla co pridat,
recept sekana,
jak dlouho péct sekanou,
sekaná recepty,
jak dlouho se peče sekaná,
recepty sekaná,
jak péct sekanou,
jak upéct sekanou,
jak se dělá sekaná,
jak se dlouho peče sekaná,
jak se peče sekaná,
top recepty sekana,
jak udelat sekanou,
recepty na sekanou,
mletá sekaná,
domácí sekaná
Suroviny:
maso mleté,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
paprika sušená sladká,
vejce,
strouhanka,
hořčice,
česnek,
olej
Komentáře (126)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Nevěděla jsem teda přesně, jak dlouho a na kolik péct a jestli ještě podlévat během pečení, ale nakonec jsem pekla na 150°C asi 40 minut a podlévala 2x během pečení.
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
ruky, aby se vyhnaly vzduchové bubliny. Šiška se tvaruje v rukou, nebo na prkénku, určitě ne na olejovaném pekáčku. Neumím si představit, že bych honila kousky mletého masa po pekáčku. Ale recept velmi dobrý, jen mi tam chybí cibule, nebo jarní cibulka. 😀
,
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0