Sekaná
Stačí promíchat mleté maso a několik dalších surovin, ze směsi vytvarovat šišku, položit ji na pekáč a upéct. Jednoduše připravenou sekanou, ochucenou česnekem a majoránkou, podáváme nejčastěji s bramborovou kaší.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 653 kJ / 1 590 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,82 g |
| Tuky | 105,28 g |
| Vláknina | 6,54 g |
| Cholesterol | 758 mg |
| Sodík | 1,26 g |
| Sůl | 2,72 g |
| Sacharidy | 52,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso vložíme do mísy, přidáme sůl, pepř, mletou papriku, majoránku, hořčici, vejce a prolisovaný česnek.
Krok 2: Pořádně promícháme. Podle potřeby do masa přimícháme strouhanku.
Krok 3: Maso pak umístíme na olejem vymazaný pekáček a rukama namočenýma ve vodě vytvarujeme do tvaru šišky.
Krok 4: Podlijeme mírně vodou a dáme péct. Podáváme buď s rajskou omáčkou a knedlíkem nebo s bramborovou kaší.
Zveřejněno 21. 8. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sekaná
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68m9
Moje poznámka
Sekaná
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68m9
Nejnovější recepty
Rychlá tvarohová pomazánka s cibulovou natí
Přidáno před 3 hodinami
Lepenice s kladenskou pečení
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí roláda s mletým vepřovým masem a zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Linecký koláč s rebarborou a jablky
Přidáno před 4 hodinami
Knedlíky s vůní perníku
Přidáno před 5 hodinami
Domácí fleky s uzeným masem
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kohout na víně, jak ho dělám já
Genzerman před 3 hodinami
Koprová omáčka z mléka
ValentineCZ před 3 hodinami
Křehké řezy
stanik před 5 hodinami
Makové briošky
AnnyWally před 6 hodinami
Jogurtová buchta
Agné Stibor před 6 hodinami
Mini pizzy z cottage těsta
Zuzka1973 před 7 hodinami
Dušená mrkev
Nikobros před 8 hodinami
Kefírovka s banánem a čokoládou
Hhaannkkaa před 8 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
KetyHu před 8 hodinami
Sádlové housky (a další rychlé pečivo) „na počkání“
magdalenka před 9 hodinami
Tématické fráze:
sekana,
sekaná recept,
recept na sekanou,
sekaná z mletého masa,
domaci sekana aby se nerozpadla co pridat,
recept sekana,
jak dlouho péct sekanou,
sekaná recepty,
jak dlouho se peče sekaná,
recepty sekaná,
jak péct sekanou,
jak upéct sekanou,
jak se dělá sekaná,
jak se dlouho peče sekaná,
jak se peče sekaná,
top recepty sekana,
jak udelat sekanou,
recepty na sekanou,
mletá sekaná,
domácí sekaná
Suroviny:
maso mleté,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
paprika sušená sladká,
vejce,
strouhanka,
hořčice,
česnek,
olej
Komentáře (126)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Nevěděla jsem teda přesně, jak dlouho a na kolik péct a jestli ještě podlévat během pečení, ale nakonec jsem pekla na 150°C asi 40 minut a podlévala 2x během pečení.
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
ruky, aby se vyhnaly vzduchové bubliny. Šiška se tvaruje v rukou, nebo na prkénku, určitě ne na olejovaném pekáčku. Neumím si představit, že bych honila kousky mletého masa po pekáčku. Ale recept velmi dobrý, jen mi tam chybí cibule, nebo jarní cibulka. 😀
,
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0