Nutriční hodnoty (Jablečný moučník s čokoládovo-smetanovou polevou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 033 kJ / 3 354 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,00 g |
| Tuky | 108,66 g |
| – nasycené | 30,08 g |
| – nenasycené | 65,86 g |
| –– mononenasycené | 37,44 g |
| –– polynenasycené | 28,42 g |
| ––– omega 3 | 3,19 g |
| Vláknina | 24,60 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 441 mg |
| Sůl | 1,62 g |
| Sacharidy | 524,35 g |
| – cukry | 294,45 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vajíčka | Vejce slepičí | 140 g |
| 200 g 200 g pískového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 80 g 80 g Hery nebo oleje | Margarín | 80 g |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 300 g 300 g nastrouhaných jablek | Jablko čerstvé | 300 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 1 kávová lžička skořice | Skořice ceylonská | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| nasekané ořechy na polevu | Vlašské ořechy | |
| rozinky (naložené v rumu) | Rozinky | |
| rum | Rum | |
| 2 lžíce 2 lžíce nasekaných ořechů | Vlašské ořechy | 30 g |
| 100 g 100 g čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| malá lžička lžička 100% tuku | Margarín |