Nutriční hodnoty (Sójové maso se zeleninovým salátem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 372 kJ / 567 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,15 g |
| Tuky | 14,61 g |
| – nasycené | 4,64 g |
| – nenasycené | 6,15 g |
| –– mononenasycené | 4,37 g |
| –– polynenasycené | 1,78 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 18,30 g |
| Cholesterol | 290 mg |
| Sodík | 121 mg |
| Sůl | 0,27 g |
| Sacharidy | 41,85 g |
| – cukry | 4,35 g |
| ––– laktóza | 1,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 balík 1 balík sójových kostek | Sójové maso | 100 g |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| kurkuma koření | Kurkuma mletá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| trochu trochu vody (na zředění těstíčka) | Voda | |
| nastrouhaný tvrdý sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| pórek | Pórek čerstvý | |
| bujón | Bujón hovězí | |
| čínské zelí | Zelí čínské čerstvé | |
| rajčata | Rajče červené čerstvé | |
| 2 lžíce 2 lžíce sýru Cottage | Cottage | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 25 ml |
| čtvrt lžičky lžičky kopru (měla jsem zavařený) | Kopr nať čerstvý | |
| 5 lístků 5 lístků libečku | Libeček čerstvý | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| řeřicha | Řeřicha čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská |