Nutriční hodnoty (Krůtí guláš kari)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 563 kJ / 1 091 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 234,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 233,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 10,34 g |
| – nasycené | 2,91 g |
| – nenasycené | 5,81 g |
| –– mononenasycené | 3,86 g |
| –– polynenasycené | 1,96 g |
| ––– omega 3 | 1,90 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 500 mg |
| Sodík | 561 mg |
| Sůl | 1,40 g |
| Sacharidy | 12,60 g |
| – cukry | 8,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg krůtích prsou | Krůta prsa bez kůže | 1000 g |
| 2 2 velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| olej | Olej řepkový | |
| koření kari | Kari | |
| mletý zázvor nebo i čerstvý | Zázvor sušený mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| smetana | Smetana kravská sladká 12% | |
| vývar z krůty (dejte si vařit křídla nebo krk) | Vývar hovězí | |
| mouka na zahuštění | Mouka pšeničná hladká |