Salát s balsamicovou zálivkou
Suroviny 3 malé porce jako příloha
- Salát:
- 1/2 ledového salátu - natrhat
- 1/2 salátové okurky - nakrájet na proužky cca: 4.cm dlouhé
- 1/2 mrkve - nastrouhat nahrubo
- 4 ředkvičky - na kolečka
- Zálivka:
- 2 lžičky medu
- 2 lžíce oleje (slunečnicový/olivový)
- 1-2 lžíce balsamica
- citron
- sůl
- oregano
Postup přípravy receptu
Do misky nalijme med, olej, balsamico a dobře vidličkou (metličkou) promícháme. Potom dle chuti okořeníme citronem, solí a oreganem.
Připravenou zálivku nalijeme na očištěnou a výše uvedeným způsobem připravenou zeleninu. Celé promícháme a můžeme podávat v miskách jako přílohu k hlavnímu jídlu.
Poznámka od kuchařky
V minulém týdnu jsem byla v restauraci, kde jsem si dala fazolovou směs v tortile. Jako obloha byl ledový salát se zálivkou podobné chuti. Inspirovala jsem se na netu a zapojila vlastní fantazii. S výsledkem jsem byla moc spokojená. Tak snad i vám bude chutnat - proto se o svůj nápad dělím:-)))
Ovšem netvrdím, že už někdo něco stejného nevymyslel přede mnou:-((((
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Salát s balsamicovou zálivkou
-
Zalievka sa mi moc paci,urcite vyskusam,uz to chce zmenu,oproti mojej zalievke.Balsamico milujem.
-
Dobrý deň dámy
skúste niečo podobné (med, horčica, balsamico) ---- mne veľmi chutí, spolu to dáva takú príjemnú chuť, ktorú ani nečakáte, podla mňa top
-
Díky za super receptík na zálivku, dělala jsem jen s polníčkem a ředkvičkama na plátky se grilovanému masu a všichni měli boule za ušima...v jednoduchosti je síla
-
Salát jsem udělala jiný, ale s Vaší zálivkou a je výborná.Jen místo oregana jsem dala koření Bylinkové máslo od Grešíka.
Dávám bod a dovolila jsem si přidat fotku. -
Tak já salát s touto zálivkou nafotit ani nestihla. O víkendu jsme měli grilování s početnou rodinou. Saláty nám ke gril. masu chutnají víc než chleba. Chtěla jsem zkusit něco nového, tak jsem zkusila tuto zálivku a měla obrovský úspěch. Děkuji za ni
-
1974andrea: Ach tááák! Já myslela, že stačí čestné slovo
)))) -
whitecat:Nejlepší je fotit venku na denním světle, já s tím taky vždycky běhám kolem domu a i přes to je to někdy špatně osvětlené
. Musíš zkoušet, nesmí tě to odradit. A i méně kvalitní fotka je důkazem, žes pokrm připravovala -
1974andrea:Mooc děkuji za fotku. Mám asi dost nekvalitní foťák a fotky jsou podivně zbarvené (nebo je problém mezi foťákem a spouští
))). -
Připravila jsem si z hlávkového salátu a zálivka je moc dobrá, posílám foto
-
To Ivana79: mě by ten med také nenapadl, ale přemýšlela jsem, jak docílit sladké chuti zálivky a přitom tam nemít kousky cukru nebo příliš vody. Nu a právě na tom netu jsem u mnoha zálivek našla med.
To Iljusa: pro mě to byla hotová Amerika. U nás doma se používal jen ocet, cukr a sůl nebo majonéza (event. jako velká revoluce majonéza na půl s jogurtem)) -
právě jsem si sedla k PC s miskou "baby salátu" s balsamico přelivem (dělám stejný, jen bez oregana)- tudíž posílám bodíka - jen mi v misce chybí ty ředvičky -
Mne sa to páči
Je pravda,že to asi neni žiadna veľká novinka,ale je to dobrá inšpirácia,lebo by ma nenapadlo dať do zálievky med a ani skombinovať reďkovku,mrkvu a šalát.Ale všetko mám doma,tak najbližšie si tento šalátik urobím
