Nutriční hodnoty (Ořechové věnečky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 950 kJ / 4 051 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,62 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 48,00 g |
| Tuky | 253,72 g |
| – nasycené | 113,64 g |
| – nenasycené | 121,05 g |
| –– mononenasycené | 66,70 g |
| –– polynenasycené | 54,35 g |
| ––– omega 3 | 8,30 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 977 mg |
| Sodík | 237 mg |
| Sůl | 0,48 g |
| Sacharidy | 366,34 g |
| – cukry | 138,94 g |
| ––– laktóza | 1,44 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 180 g 180 g másla | Máslo kravské | 180 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 100 g 100 g mletých vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 100 g |
| 2 2 vejce (žloutky) | Vejce slepičí | 140 g |
| strouhanou citrónovou kůru | Citronová kúra čerstvá | |
| 50 g 50 g čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 50 g |
| 20 g 20 g ztuženého tuku | Margarín | 20 g |