Nutriční hodnoty (Čokoládový dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 48 380 kJ / 11 563 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 192,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 144,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,63 g |
| Tuky | 683,89 g |
| – nasycené | 360,39 g |
| – nenasycené | 283,95 g |
| –– mononenasycené | 241,30 g |
| –– polynenasycené | 42,65 g |
| ––– omega 3 | 2,23 g |
| Vláknina | 40,96 g |
| Cholesterol | 4,01 g |
| Sodík | 1,73 g |
| Sůl | 3,80 g |
| Sacharidy | 1 112,80 g |
| – cukry | 833,40 g |
| ––– laktóza | 127,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 10 vajec | Vejce slepičí | 700 g |
| 250 g 250 g cukru krupice | Cukr bílý | 250 g |
| 2 sáčky 2 sáčky vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 16 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1 lžička 1 lžička kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce jemně mleté kávy | Káva mletá | 30 g |
| 100 g 100 g lískových oříšků | Lískový ořech | 100 g |
| tuk | Margarín | |
| hrubá mouka | Mouka pšeničná hrubá | |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 120 g 120 g cukru krupice | Cukr bílý | 120 g |
| 2 sáčky 2 sáčky vanilkového pudinkového prášku | Puding v prášku | 96 g |
| 500 g 500 g změklého másla | Máslo kravské | 500 g |
| 100 ml 100 ml vaječného likéru | Likér vaječný | 100 ml |
| 300 g 300 g čokoládové polevy | Čokoládová poleva | 300 g |
| 20 dkg 20 dkg mletého cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 10 dkg 10 dkg sušené polotučné mléko | Mléko kravské polotučné sušené | 100 g |
| voda dle potřeby | Voda | |
| cukr moučka na podsypání | Cukr bílý |