Medovníkové kuličky (Vánoční cukroví - klasické druhy)

Medové sladké cukroví, které voní zimou a dýchne na vás tou pravou vánoční pohodou. Jakmile recept vyzkoušíte, bude se na svátečním stole jistě vyskytovat každý rok a nevydrží tam moc dlouho.

Marie Svarcova

13 názorů

30. 11. 2021 13:33

Medovníkové kuličky (Vánoční cukroví - klasické druhy)

Těsto:

500 g 500 g hladké mouky

2 lžičky 2 lžičky sody

2 2 vejce

60 g 60 g másla

4 lžíce 4 lžíce medu

150-200 g 150-200 g cukru moučky

Krém:

1 1 karamelové kondenzované mléko

1 1 máslo

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	15 253 kJ / 3 646 kcal
Bílkoviny	75,70 g
Tuky	75,14 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	674 mg
Sodík	6,82 g
Sůl	0,42 g
Sacharidy	659,15 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vypracujeme těsto z mouky, sody, cukru, vejce, rozpuštěného másla a medu.
Z těsta vyválíme 4 placky (na tvaru nezáleží) a pečeme cca 8-10 min na 180 °C.
Přípravíme si krém z karamelového kondenzovaného mléka a másla pokojové teploty.
Jak nechat zkaramelizovat kondenzované mléko
Po vychladnutí placky nalámeme a rozmixujeme. Trochu drti necháme na obalení, ostatní smícháme s krémem.
Krémovou hmotu necháme vychladit 2 hodiny, uděláme z ní kuličky (Ø 2,5-3 cm), obalíme v drti a ukládáme do papírových košíčků.
TIP Kdy a jak připravit medovníkové kuličky

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (92×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Medovníkové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zuzanna005 40 min

Vanilkové rohlíčky (Vánoční cukroví - klasické druhy)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova

Vánoční cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

LIDKA

Načíst další

Přečtěte si

4 foto Hodnocení 6×

Desatero na téma medovník a vše, co o něm potřebujete vědět

Hodnocení 15×

Med je výborné sladidlo a lze ho využít v mnohých moučnících i jiných pokrmech

Hodnocení 21×

Jak na zdobení vánočního cukroví? Přinášíme velký přehled a inspiraci, jak cukroví dotvořit a povýšit ho na umělecký výtvor

Komentáře

Marie Svarcova

11. 11. 2023 19:36

Veronika.Hrozna:

takové problémy nemám a mám radost když se to všechno vůbec sní, ještě v lednu a někdy dávají krabici do mrazáku na letní mlsání. Ale je fakt , že toho dělám opravdu hodně.

Veronika.Hrozna

11. 11. 2023 19:05

Marie Svarcova: To je bezpečné datum,2 dny před Štědrým dnem. A hlavně tyto a kokosové, se u nás moc rady ztrácejí, takže je dělám maximálně tři dny před svátky a kokosové dvě dávky. Už se mi dvakrát přihodilo, že nebylo nic na tácek, už neriskuju.

A kuličky být musí.

MartaHede

11. 11. 2023 14:23

Marie Svarcova: Děkuji moc

Marie Svarcova

11. 11. 2023 13:34

Veronika.Hrozna:

mám výhodu, že já nemusím sladké a vezu to k mladým až 22 a to tu krabici fakt nestihnou sníst

hezký den

Veronika.Hrozna

11. 11. 2023 13:02

Marie Svarcova: A to ti vydrží? U nás se svátků dožije, jen dobře schované, zabalené a zamaskované pečivo. A v mrazáku to, co má označení - krabice s brokolicí.