Nutriční hodnoty (Mleté "steaky" s vejcem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 090 kJ / 1 216 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 139,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 137,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,82 g |
| Tuky | 66,13 g |
| – nasycené | 14,75 g |
| – nenasycené | 35,50 g |
| –– mononenasycené | 27,85 g |
| –– polynenasycené | 7,65 g |
| ––– omega 3 | 1,13 g |
| Vláknina | 6,16 g |
| Cholesterol | 1,77 g |
| Sodík | 797 mg |
| Sůl | 1,66 g |
| Sacharidy | 14,70 g |
| – cukry | 4,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hovězího zadního masa (nebo z krku) | Hovězí kýta | 250 g |
| 150 g 150 g vepřového plecka | Vepřová plec | 150 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| strouhanka (podle potřeby) | Strouhanka pšeničná | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 4 4 vejce (na sázená vejce) | Vejce slepičí | 280 g |
| kečup k podávání | Kečup sladký |