Brambory s brynzou a smetanou

Bramborová jídla Doba přípravy: cca 40 min 27 názorů

Bramborová jídla Doba přípravy: cca 40 min 27 názorů

Suroviny 2-3 porce

250 g slaniny
1 kg nových brambor
kousek másla (na vymazání pekáčku)
300 g brynzy
250 ml smetany ke šlehání
sůl
pepř
majoránka

Postup přípravy receptu

  1. Brambory ve slupce uvaříme do poloměkka. Slaninu nakrájíme na kostičky a dáme bokem.

  2. Brynzu se smetanou rozmícháme ve větším hrnku. Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka, pekáček vymažeme máslem.

  3. Na dno pekáčku naskládáme brambory, které osolíme, opepříme a posypeme majoránkou, potřeme brynzou se smetanou posypeme částí vyškvařené slaniny. Postup opakujeme a končíme bramborami.

  4. Pokud nám ještě zbyla slanina, posypeme brambory a zalijeme zbytkem brynzy se smetanou. Pečeme dorůžova.

Poznámka od kuchařky

Vím, že je tady podobný recept od Magdalenky, ale tam je použito mléko a vajíčka. Tahle verze je taky skvělá :-)

Komentáře k receptu Brambory s brynzou a smetanou

Předchozí 1 2

Tématické fráze: brynza recepty brambory zapecene brambory s brynzou brambory s brynzou brambory zapečene s brynzou recepty s brynzou brynza recepty zapečená brynza zapečené brambory s bryndzou mytaste.cz brynza s brambory zapékané brambory s brynzou recepty s bryndzou recept brambory s brynzou recepty z brynzy recepty z brynzou recept s brynzou brynza s bramborem brynzove zapecene brambory brynzové brambory vareni s brynzou