Nutriční hodnoty (Apoštolské brambory)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 163 kJ / 756 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,38 g |
| Tuky | 19,00 g |
| – nasycené | 11,34 g |
| – nenasycené | 6,58 g |
| –– mononenasycené | 5,31 g |
| –– polynenasycené | 1,27 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 27,50 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 47 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 123,16 g |
| – cukry | 63,86 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 - 8 6 - 8 větších uvařených brambor | Brambor zimní | 350 g |
| 4 4 větší jablka (i horší kvality | Jablko čerstvé | 600 g |
| plátek plátek slaniny | Špek | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| tuk na pekáček | Margarín |