Tvarohové řezy "Marta"
![Tvarohové řezy \](https://www.toprecepty.cz/fotky/recepty/0034/tvarohove-rezy-marta-89039-1920-1080-nwo.jpg "Tvarohové řezy \")
![Tvarohové řezy \](https://static.toprecepty.cz/fotky/recepty/0034/tvarohove-rezy-marta-89040-1920-1080.jpg "Tvarohové řezy \")
![Tvarohové řezy \](https://static.toprecepty.cz/fotky/recepty/0034/tvarohove-rezy-marta-89041-1920-1080.jpg "Tvarohové řezy \")
Suroviny
- Těsto
- 30 dkg polohrubé mouky
- 10 dkg tuku( např.Hera)
- 2 žloutky
- 5 lžic vlažného mléka
- 10 dkg cukru
- 2 lžíce kakaa
- 1 prášek do pečiva
- Náplň
- 1 kg tvarohu
- 1 l mléka (necelý)
- 4 žloutky
- 30 dkg cukru
- 2 vanilkové pudinky
- Bílková hmota
- (6 bílků)
- 6 lžic cukru
- Nastrouhaná čokoláda nebo Granko
Postup přípravy receptu
Za surovin na těsto uhněteme těsto, které vyválíme do vymazaného a moukou vysypaného pekáče. Těsto vytlačíme do stran, takže vznikne vanička. Náplň získáme smícháním všech surovin (pudinky dáváme sypké).
Tekutou náplň vlijeme na těsto a dáme péci do vyhřáté trouby asi na 160-170°C. Pečeme asi 35-40 minut, podle trouby. Dobrým znamením je růžovějící tvaroh.
Mezi tím si ušleháme z bílků sníh a přidáme do něj 6 lžic cukru. Na upečený moučník navršíme bílkovou hmotu a dáme ještě asi na 10 minut dopéct.
U elektrické trouby použijeme horní ohřev. Upečený, ještě teplý moučník posypeme strouhanou čokoládou nebo Grankem.
Poznámka od kuchařky
Recept mám od své kolegyně Mirky, která ho má od své švagrové Marty, proto ten název.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Tvarohové řezy "Marta"
-
Vypadá opravdu božsky.Mně připomíná cheescake, ale neumím posoudit, proto že, ani ten cheescake jsém také nikdy neochutnala, protože je tam cukr a ten já musím jakožto přísný diabetik nahrazovat.
Nicméně bod letí ! -
Anonym: Jedná se o klasické pudingové prášky
. -
Ahoj, ten pudinkový prášek je normální, a nebo za studena? Děkuju za odpověď
-
jureckova.lenka: Děkuji za foto
a jsem moc ráda , že Vám chutnalo
. -
Na to jak luxusně vypadá není zas až tak pracný a chutná skvěle
Přidávám foto (posledního kousku 
) a bodík. -
Jo Marta!Tu by zblajzla celá parta
Nádhera
-
Krásně vysoká a hezká mňamka
+17 -
Moc děkuji za pochvalné ohlasy
. -
Krásné a určitě výborné!
+14 -
krásné tvarohové řezy
+1 -
Tento typ zákusků máme moc rádi
-
Moučník vypadá skvěle
+10 -
Vlaďko Bystrouškokrásný zákusek zrovna k nakousnutí k nedělnímu odpoledni.
-
Bystrouško, to je úžasnej moučník i hezká fotka
Malinko těsta a hodně krému, to je přesně podle naší chuti a ještě umocněno tvarohem, no to je něco mňamózního. Dávám ti 7.boda
